Пчеловодство для начинающих: с чего начать, советы, видео

Навес для пасеки за и против

Пасека – это не только площадь земли с пчелиными ульями, но и постройки. Одним из видов сооружения служит навес, который имеет преимущества:

• защищает домики от ветра и дождя;
• улья в утепленном виде могут оставаться на время зимовки;
• домики располагаются компактно.

Недостатки:

• при пожаре деревянный навес пострадает вместе с ульями;
• крытая конструкция потребует материальных вложений;
• при перемещении ульев в места сбора пыльцы и нектара сооружение останется на месте.

Навес должен быть крепким и устойчивым, обеспечивать тень, площадь участка достаточной для размещения ульев.

Навес для пасеки сделанный своими руками

Финансовые показатели бизнес план

Пчеловодство – сезонный бизнес, что позволяет рассчитать лишь среднюю прибыль. Уход в холодную пору за ульями необходим минимальный, однако услуги пчеловода по мониторингу состояния пчелосемей все равно оплачиваются. Разберемся, сколько необходимо денег для организации бизнеса пасеки.

Рассчитаем затраты:

• покупка пчел – 3 тыс. руб. за семью;
• покупка ульев – 3 тыс. руб. за шт.;
• аренда земельного участка – 3 тыс. $;
• зарплата персонала – около 4 тыс. $ / год;
• покупка оборудования и инвентаря – до 3 тыс. $ (на 20 ульев).

Последующих вложений не предвидится. Сэкономить можно на самостоятельном изготовлении ульев, если имеются соответствующие знания и навыки. Количество пчелопакетов и, соответственно, размер участка определяется, исходя из масштаба бюджета.

Ключевой затратной статьей является вовсе не закупка оборудования, а приобретение сырья. Часто на это приходится до 70 % от общей суммы капиталовложений.

От его количества зависит объем продукции. Сырье должно быть очень качественным, иначе бизнес может оказаться под угрозой срыва.

Окупаются первоначальные инвестиции за 1 сезон. На пасеке среднего размера можно заработать 12-14 тыс. $. Ее производственная мощность со 2 сезона будет больше. Большая часть выручки поступает с реализации меда, ¼ часть – с остальной продукции.Сумма налоговых отчислений – 6% от совокупного дохода. Чистая прибыль от содержания пасеки – примерно 58,6 % годовых. Рентабельность открытия – около 25 %.

Видео: Где разместить ульи с пчелами

Это не относится к болотным растениям. Клюква, брусника, черника весьма
привлекательны. О малине, обожающей влажные низинные места, говорить не
приходится. Получается: излюбленными будут влажные низины с соответствующими
региону медоносами. Разнотравье с различными сроками созревания, многочисленные
ягодные кустарники, дикорастущие фруктовые деревья. Они мало зависят от частоты
выпадения осадков — это большой плюс!

Подмечено, наибольшей плодородностью обладают чернозёмы. На них шикарные
условия произрастания любых культур. При одинаковых показателях осадков за месяц
здешняя медопродуктивность значительнее, чем на обеднённой почве. Ярким примером
служит Придонье. Луга – чернозёмные. На левом берегу чаще всего пески или
малоплодородные угодья.

Размещая в новом месте пасеку, помним на плодородной почве медоносные растения
выделяют значительно больше нектара, чем на на песчаных, а значит рентабельность
пасеки будет выше. Внимательно оцениваем качество и количество медосборных
растений вокруг пасеки на 2-2,5 километра в радиусе. Пчелы в период активного
лета редко удаляются дальше 2,5 км от улья. К тому же, чем дальше и
соответственно дольше лететь пчеле, тем меньше будет сбор нектара.

С чего начать

Оптимальный вариант — это лесная долина с наличием ручья или речки. Такие места не имеют хороших дорог, а порой и вовсе труднодоступны, поэтому необходимо определить возможность для проезда автомобиля. На пасеке должна быть достаточно большая поляна для постановки ульев, либо вам придётся спиливать деревья.

Завозить воду в случаях отсутствия водоёма очень проблематично и создаёт множество неудобств. После выбора места необходимо урегулировать вопрос аренды или приобретения земельного участка в государственных органах и лесничестве.

Прежде чем завезти пчёл, необходимо построить омшаник, в котором пчёлы проводят зиму.

Хотя, если вы уверены в своих силах и возможностях, то можно возводить его в течение первого лета. Главное, успеть к началу холодов, иначе пчёлы замёрзнут. Есть специалисты, которые не ставят на зиму омшаник, а оставляют пчёл на улице. Эта технология требует отдельных познаний и я ей не пользовался, потому рассказать подробно не смогу.

Я начинал именно так. Есть место, где отдохнуть, помыться, покушать или просто укрыться от непогоды. В любом случае, просторное помещение будет необходимо при качке мёда, когда необходимо огородиться от свободного попадания пчелы.

Необходимо создать минимальную инфраструктуру для ваших подопечных.

Обустроить поильники, приготовить «постанов». Так как ульи не ставятся на землю, нужно будет забивать колья или устанавливать заранее приготовленные подставки.

Вместо одной подставки необходимо установить весы с возможностью измерения массы до 150–200 килограмм. Они нужны для ежедневного взвешивания контрольного улья. Об этом я расскажу позднее.

Болезни пчел

Пчелы, как и все другие насекомые подвержены заболеваниям. Все их инфекции делятся на: передающиеся и незаразные. При любых проявлениях заболеваний необходимо пасеку отправить на карантин. А кочевым пасекам, разрешено продолжать свою деятельность, в местах, находящихся вдали от здоровых, незараженных пчеловодческих хозяйств. Самыми распространенными по наносимому ущербу можно назвать варроатоз, нозематоз, акарапидоз и европейский гнилец. Эти болезни опасны тем, что являются заразными и за короткий срок, при ненадлежащем лечении могут поразить всю пасеку, а также соседнюю. Поэтому при любом проявлении болезни и ее обнаружении, необходимо срочно обратится к ветеринарному врачу, к зоотехнику  или опытному пчеловоду, лечение болезней трудоемкий процесс, потребующий от вас терпения

Поэтому так важно не пренебрегать профилактическими осмотрами, тщательным уходом и чисткой ульев, а также расстановками ловушек для пчелиных паразитов

Итак, пчеловодство на сегодняшний день достаточно распространенный видВид – эволюционно сложившаяся совокупность особей, характеризующаяся единым … деятельности, который приносит хороший доход от реализации своей продукции. На основе пчеловодства, вы с легкостью сможете построить прибыльный бизнес, ведь продукты пчеловодства пользуются несомненным спросом среди населения, а также в косметологической и медицинской индустриях. Для этого, пчеловодство необходимо развивать, не только в медоносном плане, а во всех направлениях, чтобы получать прибыль от реализации не единичного продукта, а задействовать по максимуму всю пчеловодческую продукцию.

Правила размещения пасеки в населенных пунктах

Большое количество пчеловодов принимает решение разводить пасеку в населенном пункте. Так можно не только получить мед, но и спасти большое количество пчел, которые погибают из-за экологической ситуации.

Не всем разрешается заниматься пчеловодством в городе, законами Российской Федерации предусмотрены определенные ограничения и правила:

Улья должны устанавливаться ни больше/ни меньше, чем 10 метров от участка земли и 50 метров от жилищного объекта.
Пасека должна быть ограждена забором не меньше, чем два метра, чтобы не навредить соседям.
Если у вас участок маленький, не соответствует размерам, указанным выше, пчеловодством заниматься запрещается.
Нарушить правило 10 метров можно только в том случаи, если соблюдать все условия, которые обеспечат безопасное существование окружающих людей, животных от укусов насекомых.
Улья можно разместить над землей в два метра

Важно учитывать породу пчел, некоторые могут летать выше, чем рост человека, такие насекомые вполне безопасны.
Можно пасеку разместить на маленьком участке, если огородить ее громадным забором, зданиями, кустами, деревьями и т.д.

Пчеловодство в России: сколько денег нужно для пчелиного бизнеса

В случае, если вы хотите открыть серьезный бизнес на пчелах, вам потребуется на первых порах 40 ульев, стоимость каждого их которых 4000 рублей, хотя цена наиболее ценных пчелиных семей доходит и до 8 000 рублей. То есть только на ульи у вас уйдет 160 000 рублей. Можно сэкономить, покупая подержанные ульи, тогда цена будет ниже раза в два.

Также необходимо приобрести специальное оборудование. Это лицевые сетки, костюмы, щетки, воскотопки, вощина, дымари и т.п. Понадобятся также лекарства и услуги ветеринара.

Еще одной статьей расходов может стать страхование пчелиных семей, оно поможет в случае форс-мажора и избавит вас от лишних волнений. Проблема заключается лишь в том, что вам трудно будет найти страховую компанию, которая занимается сельскохозяйственными животными, особенно пчелами.

Определенная сумма уйдет на оформление документации, особенно на приобретение сертификата.

Примерные расчеты стоимости открытия пчелиного бизнеса вы сможете посмотреть в таблице.

№	Статья расходов	Сумма (руб.)
1	Ульи (40)	160 000
2	Оборудование и инвентарь	20 000
3	Услуги ветеринара	10 000
4	Оформление документации	5 000
5	Аренда участка	5 000

Таким образом на запуск бизнеса вам потребуется от 200 000 рублей. Вы, конечно, можете начать с 10 ульев, но о серьезном бизнесе в этом случае речь не идет.

https://youtube.com/watch?v=4cwnsMd394M

Технология и особенности пчеловодства

Пчеловоды знают, что нет специальной технологии развития пасеки. Этот процесс непредсказуем. Каждый организовывает работу хозяйства, опираясь на личный опыт. Есть общие методики по увеличению медоносной способности пчёл.

Погодные условия далеко не всегда способствуют медоносу. Пчеловоды в эти периоды используют природную потребность пчёл в роении. Когда семьи объединяются, то начинают усиленно помогать друг другу, тем самым увеличивая количество мёда. Вследствие этого отдача от пасеки увеличивается. Технология создания гигантских роёв используется на некоторых пасеках.

Во время медоноса часто усиленное размножение приносит больше вреда, чем пользы. Для того, чтоб избежать этого используется противороевая технология, которая предполагает увеличение забот у пчёл.

Методы работы пасеки:

• Кочевой (мобильный) метод. Количество мёда пасека даёт больше, так как сами ульи перевозятся. Зависит это от цветения растений, которые пчёлы опыляют. Но этот вариант и вложений требует больше – перевозка, аренда земли;
• Оседлый метод. Эти ульи на земле владельца. Лучше держать такую пасеку рядом с фруктовым садом.

Держа собственную пасеку, важно знать всё о пчеловодстве. Тогда, зная продукты пчеловодства, можно получать доход из ничего

Реализовывать можно мёд, прополис, воск пчелиный, пыльца, маточное молочко. Можно и пчелиный яд продавать, который используется в медицине. Идей возникает много.

Недостатки

1. Мёд дорогой;
2. Конкуренция на рынке велика;
3. В России климатические условия для пчеловодства неблагоприятные. Это отражается на продуктивности пчёл;
4. Проблемы с экологией;
5. Пчелиные болезни;
6. Частые аллергии на продукты пчеловодства.

Оборудование пасеки

Для пасеки характерно наличие участка, пчёл, улья, сопутствующий инвентарь. Кроме этого — официальное разрешение на деятельность.

Подкормка

Вопросом обеспечения пчел питанием в зимний период следует озаботиться уже в конце лета. Такая работа проводится в несколько этапов до наступления первых холодных дней. Одна пчелиная семья способна потреблять 20 кг сахара осенью и зимой.

При наступлении теплых дней весной необходимо снова позаботиться о своих пчелах, чтобы они смогли быстрее отойти от зимних дней и набраться сил. Поэтому запасы пищи должны быть постоянно. Если корма не будет, то пчела способна вылететь за ним и погибнуть из-за холода.

Подкормка может вестись и в летний период, когда стоит дождливая погода, и нет возможности самостоятельно собирать корм.

Занятие пчеловодством может с первого взгляда показаться очень трудоемким и опасным. Но это не совсем так. Освоив все азы и секреты, применив их на практике, правильно разграничив и организовав процесс, можно получать удовольствие от общения с пчелами. Работа на свежем воздухе, способность постоянно совершенствовать свое мастерство превратит такое занятие в приятное и прибыльное дело.

Подготовительная работа

Первым шагом будет правильный выбор места для обустройства пасеки. Необходимо позаботиться о том, чтобы в районе 2 км росли медоносные растения, с которых пчелы будут собирать нектар. Такое пчеловодство для начинающих будет наиболее удобно. Не рекомендуется устраивать хозяйство рядом с предприятиями, которые пагубно влияют на экологию, и жилыми домами. Устраивать пасеку лучше всего рядом с лесом, чтобы защитить ее от ветров, или можно построить около нее забор высотой 2-3 м. Пчелам он не помешает, но защитит от порывов ветра.

В теплое время года можно вывозить ульи в места, где растут медоносы. Такой вид хозяйства называется кочевым. Он связан с определенными аспектами: необходимо позаботиться об охране стоянки, способе откачки меда и грамотной транспортировке ульев.

Для того чтобы заниматься продажей меда в промышленных масштабах, нужно получить паспорт на пасеку. По поводу этого документа ведутся многочисленные споры, и непонятно, нужно ли его получать, если вы добываете мед для личного пользования. Поэтому лучше уточнить в местном отделе государственной ветеринарной службы, какие документы нужны на предполагаемый объем добычи меда.

https://www.youtube.com/watch?v=NQ4YlpmKbHY

Возможные риски в пчеловодстве

Как и любой другой бизнес в сфере сельского хозяйства, пчеловодство имеет ряд факторов, на которые предприниматель повлиять не всегда в силах. 

Рассмотрим возможные риски и угрозы для этой сферы деятельности:

1. Эпидемии и болезни пчел. Как и многие живые организмы, пчелиные семьи могут страдать от многочисленных болезней. К счастью, современные препараты позволяют проводить эффективное лечение и бороться с напастями вроде эпидемий.

2. Негативные последствия зимовки (чтобы свести риск до минимума, необходимо загодя оставлять пчелиным семьям достаточно корма и утеплять ульи).

3. Неурожай и плохие погодные условия. Бороться с такими угрозами бизнесу можно: пасеку перевозят кочевым методом на более урожайные места в регионе.

4. Сложности с реализацией меда и продуктов пчеловодства. Этой проблемы можно избежать путем внедрения альтернативных способов продаж, которые мы привели в тексте выше. В дальнейшем с появлением постоянной клиентской базы вопрос отпадет сам собой.

5. Хищения. Самый лучший способ обезопасить себя от этого фактора риска — застраховать активы пчелиного бизнеса. Такую услугу предлагает сейчас довольно большое количество страховых компаний. Помимо этого необходимо организовать постоянное наблюдение за пасекой.

Значение одежды для начинающего пчеловода

Для пчеловодства требуется специальная одежда, в ней должно быть удобно работать. Одежда должна быть защитой для тела, лица от укусов пчел. В южных сторонах света, насекомые являются миролюбивыми, поэтому достаточно только белого халата и сетки для лица. Если вы работаете со среднерусской породой пчел, вам потребуется утолщенный комбинезон. Он обязателен при транспортировани и насекомых, они в это время сильно раздражаются.

Нельзя надевать на пасеку темную ворсистую одежду, пчелы в ней могут запутаться. Учитывайте, что у пчел непереносимость к запаху одежд, если от нее исходит запах дыма, пота, бензина.

Пчеловод имеет в комплекте перчатки, они должны быть резиновыми, их недостаток в том, что в них неудобно качественно работать. При осмотре пчел иногда необходимо использовать дым. Будут ли раздражаться пчелы, зависит от того насколько соблюдаются санитарно-гигиен ические нормы, аккуратны ли насекомые. Для начинающих пчеловодов рекомендуют использовать для лица сетку, светлый берет.

Сразу оговорюсь, чёрный или тёмный цвет раздражает пчёл, поэтому одевайте удобную одежду светлых тонов. Наличие защитной сетки для лица и перчаток — обязательно. В одежде предпочтение отдают натуральным тканям. Неплохим вариантом будет рубашка изо льна, желательно с большими карманами и брюки (тоже с карманами). Рукавные манжеты и низ брюк нужно плотно притянуть к телу, иначе попадание под них пчёл доставит вам немало лишних волнений.

На самом деле, пчеловоду-новичку не очень много и нужно. Вот этот начальный список, который с приобретением опыта и новых знаний со временем расширится:

• Вощина и рамки.
• Дымарь.
• Пасечный нож, вилка.
• Пчеловодная стамеска.
• Медогонка.

Важные условия для пчеловодства

Самым важным показателем к занятию пчеловодством является наличие места, необходимого для расположения пасеки. Радиус полета пчелы – два километра. Желательно, чтобы на всей этой площади вокруг пасеки находились медоносные растения и отсутствовали вредные предприятия. Замечательно, если пасека защищена от ветров рельефом или лесом. Часто пчеловоды практикуют летний вывоз ульев в места нахождения медоносов, но для этого необходимо иметь специальное транспортное средство и продумать способ охраны пасеки. Начинающему пчеловоду достаточно приобрести 2–4 пчелосемьи. Пчел лучше покупать в местности, максимально приближенной к будущей пасеке, в весенне-летний период.

Советы будущим пчеловодам и ошибки новичков

Рекомендации и советы начинающему пчеловоду как правильно ухаживать:

• покупать инвентарь в специализированных магазинах;
• приобретать улья с наступлением весны, пчел – у знакомых, проверенных пасечников;
• тщательно следить за здоровьем пчелиной семьи;
• начинать с 4 – 5 ульев;
• не отказываться от помощи опытных людей;
• готовиться к зимовке с первого весеннего вылета;
• содержать рабочую одежду и пасеку в чистоте.

Распространенные ошибки:

• нежелание самообразования;
• отсутствие базовых умений основного ухода;
• допущение болезней пчел;
• ослабление пчелиных семей;
• недолжный кормовой запас;
• неправильный выбор медосбора;
• недолжное хранение продуктов пчеловодства и ульев.

Чтобы не допускать основные ошибки, стоит приобрести пособие по пчеловодству.

Историческая справка

Начинающему пасечнику сейчас легко найти любую информацию по пчеловодству: с чего начать и как развивать дело, его секреты и особенности. Но эта отрасль прошла свой путь становления от времен, когда человек только начал заниматься собирательством, и до наших дней. Различают 3 этапа развития пчеловодства.

Изначально наши предки, распробовав сладкий продукт, просто искали ульи и разоряли их для своих нужд. Этот период получил название «дикое пчеловодство». Часто охота за пчелами велась с помощью приманки. В качестве таковой использовали кусок сот с медом. Привлеченные сладким запахом насекомые насыщались медом и затем, возвращаясь в улей, указывали охотникам направление к дому.

Позже охотники заметили, что если оставлять насекомым часть продукта, то гнездо останется живым и через некоторое время можно будет снова получить из него мед. Это было намного удобнее. Деревья с ульями стали отмечать, и было основано бортничество. В то время организовать пасеку с нуля было значительно проще — нужно было лишь пометить дерево с пчелами, чтобы считать его собственностью.

Позже для пчел стали строить специальные колоды, или дуплянки. Так бортничество плавно перешло в пасечное пчеловодство.

Сначала может показаться, что организовать пасеку должным образом непросто. Но опытные пчеловоды уверяют, что ничего сложного в этом нет, ведь все уже давно придумано природой. Ответы на вопросы о том, как организовать пасеку для начинающих, с чего начать оформление улья и как определить состояние роя, сегодня можно найти везде. Тем не менее нужно много трудиться, чтобы освоить основы пчеловодства для начинающих, читать необходимую литературу и советоваться с профессионалами.

Субсидии пчеловодам

При открытии такого вида бизнеса, как пчеловодство многие задаются вопросом — а можно ли получить какую-либо финансовую поддержку со стороны государства. 

Согласно информации на сайте Госсуслуг, предусмотрены субсидии на развитие пчеловодства следующего характера:

• субсидии на компенсацию части затрат на содержание пчелосемей;

• субсидии на компенсацию части затрат на приобретение маток пчел и пчелопакетов;

• субсидии на информационное сопровождение выставок, ярмарок и маркетинговых мероприятий в области пчеловодства;

• субсидии на компенсацию части затрат на техническое перевооружение сельскохозяйственных производителей, занимающихся пчеловодством. Последний пункт особенно интересен, так как предполагает возможность господдержки при закупке дорогостоящего оборудования и даже техники (тракторы тягового класса до 1,4 и грузовые автомобили (фургоны) массой до на более 3,5 тонн). Следует отметить, что для получении субсидии пчеловоду нужно располагать пасекой минимум из 50 ульев.

По словам моих собеседников, занимающихся пчеловодством, без бюрократии при получении господдержки бизнеса даже в 2019 году, увы, не обошлось. Однако все более чем реально, если задаться целью получить субсидию.

Автоматизация и механизация

Добиться положительных показателей в работе можно в результате автоматизации производства и технического обеспечения. Для компании потребуется следующее оборудование:

• тестомешалка для замешивания медово-сахарного сиропа;
• медогонка на 50 ульев и приспособление к ней для смешивания сиропа;
• устройство для раздачи сиропа;
• центрифуга, приспособление для топки и прессования воска.

Кроме того, требуются транспортные средства: грузовой автомобиль для перевозки ульев и груза, машина для перевозки сотрудников на кочевую пасеку, автокран для поднятия габаритных ульев.

Для расширения производства важно устройство для подачи рамок, линия откачки и разлива меда, насосы. Смотрите видео о механизации пасеки:

Смотрите видео о механизации пасеки:

Высокотехнологические промышленные пасеки

Современное оборудование представляет широкий выбор:

• медогонки радиальные, касетные и диагональные из нержавеющей стали для всех видов рамок;
• автоматическое устройство для распечатки сот;
• насосы и дозаторы для меда;
• сушилка для пыльцы;
• воскотопка солнечная или газовая;
• корпусные улья из пенопласта.

Смотрите видео об оборудовании для промышленной пасеки

Улья для промышленной пасеки

В организации промышленного производства меда большое значение имеет выбор улей. Рациональные типы:

• многокорпусная конструкция с гнездовыми рамками 435 на 230 мм и надставками;
• однокорпусная с гнездовой рамкой 435 на 300 мм и двумя надставками 435 на 145 мм.

Конструкция должна соответствовать технологическим условиям:

• взаимозаменяемость рамок и других частей;
• простота, легкость и удобство;
• проведение работы с заболеваниями пчел;
• быстрая подготовка к перемещению ульев на другой участок.

Западная технология производства меда предусматривает применение ульев из пенопласта. Однако в России по-прежнему отдают преимущество улию лежак.

Эксперименты с пчелиными производственными цехами — альтернатива ульям

Напоследок подборка фотографий ульев, колод и бортей, построенных пчеловодами с целью повышения качества мёда, но не с целью повышения количества.

Принцип наших друзей: создание максимально естественных природных условий для пчел (никакого пластика, пенопласта и клея, содержание пчел на собственном меде, никаких добавок сахара и заменителей).

К слову добавим, что стоимость качественного бортевого меда доходит до 2000 руб. за кг.

Колода из сердцевины дерева

Колода бочка

Ещё одна конструкция колоды

Пасека из самодельных ульев, летком на восток (чтобы пчелы работали с утра и долго не спали)

Пасека колод из горбыля (вокруг посажены березки, каштаны, елки)

Колода из досок и горбыля

Организация пасеки из колод, выполненных из цельного дерева (липа)

Преимущества промышленной пасеки

Деятельность в промышленных масштабах отличается от любительской пасеки. Оптимизация, целенаправленность, прагматизм и автоматизация упрощают труд и сокращают затраты. Это отражается на снижении себестоимости продукции.

Организация пасеки имеет несколько преимуществ по сравнению с любительской фермой:

• получение дохода от дополнительного производства (столярная мастерская по изготовлению улей, рамок, цех по переработке продукции);
• минимизация расходов на приобретение техники, оборудования, строительство помещений;
• снижение себестоимости исходя из расчета на пчелосемью;
• заключение договоров с сельскохозяйственными предприятиями на аренду земли и получение дополнительного дохода за счет опыления;
• проведение селекционных работ по выведению качественных пород пчел;
• сокращение расходов на оплату труда благодаря техническому оборудованию и автоматизация производства.

Промышленное пчеловодство выигрывает во многих направлениях. Это племенное развитие и выращивание сильных особей, получение меда и других продуктов пчеловодства в больших объемах. Рентабельность пасеки может достигать уровня 50-90%.

Колодное производство

История пчеловодства выработало множество способов разведения пчел. Один из них – колодное, когда пчел содержат в колоде. Колода представляет собой часть ствола дерева (1.5-2 м), где выдалбливают ее сердцевину и обустраивают в нем пчелиный рой.

При этом дерево должно быть из породы лиственниц, диаметр ульиного пространства должен составлять не менее 40 см с толщиной стенок 6 см. Также дерево должно быть сухим, без грибков и плесени.

В местах, богатых лесами, колодное пчеловодство для начинающих будет самым оптимальным вариантом. Если современное содержание пасеки требует постоянного присутствия и вмешательства человека, то в колодном пчеловодстве пчелы предоставлены сами себе. Надо только приготовить им колоду, заселить семью и ждать осени для сбора меда.

Мед из колоды считается более качественным, имеет особый вкус и аромат и соответственно ценится дороже. Из недостатков такого пчеловодства является следующее: пчелы не поддаются отбору, и их нахождение в колоде мало зависит от человека, при ухудшении каких-либо условий насекомые могут улететь.

Основные затраты и расходы для запуска нового бизнеса

Предположим наличие участка размером около 10 соток с благоприятными для эффективного развития пчеловодства условиями. Бизнес-план пасеки на 4 пчелосемьи будет состоять из следующих расходов. Для приобретения четырех б/у ульев понадобится 6 000 рублей, утеплительные подушки для них можно сшить из старого матраса. Средняя стоимость одной полноценной пчелиной семьи составляет 3000 рублей, поэтому наши затраты на 4 пчелопакета составят 12 000 рублей. Расходы на орудия труда: — медогонка — 9 000 рублей;- костюм для пчеловодных работ- 650 рублей;- стамеска — 200 рублей;- сетка на лицо — 200 рублей.Итого на бюджетный инвентарь нужно потратить 10 050 рублей. Следующий пункт расходов — рамки и вощина. Для четырех двухкорпусных 12-ти рамочных ульев нужно 96 рамок, цена каждой 20 рублей. Следовательно, необходимо 1920 рублей. Пачка вощины нам обойдется в 2 000 рублей. Расходы на проволоку и каток-шпору составят 2000 руб. Общая сумма затрат для рамок и вощины — 6820 руб.

В конечном итоге получается, что первоначальные вложения в пасеку на 4 пчелиные семьи составят примерно 33 970 рублей.

Подсчитаем прибыль. За один сезон (апрель-октябрь) можно собрать от 10 кг меда с одной пчелосемьи при постоянной пасеке и до 50 кг – при передвижной. При усердной работе можно добиться получения 60-80 кг. меда с одного улья. Но возьмем среднее арифметическое — 30 кг., и получаем общий сбор меда за сезон, который составляет 120 килограмм. Рассчитаем годовой доход пасеки на 4 семьи: умножим среднюю рыночную цену 1 килограмма меда (300 руб.) на общий сбор (120 кг) и получим годовую выручку в размере 36 000 рублей.

Следует заметить, что с каждым годом ваша пчелиная пасека будет увеличиваться и несомненно будет приводить к росту чистой прибыли

Вместе с этим будет возрастать и количество необходимого инвентаря, и что самое важное — Ваш опыт. Сбыт готовой продукции.Самым выгодным вариантом сбыта меда является продажа напрямую, где очень важен личный контакт между продавцом и клиентом

Готовый продукт отлично хранится в течение длительного времени без консервантов и низких температур. Поэтому если не получится в короткий срок его реализовать, то будет даже выгоднее продать его зимой, когда цены достигают максимальной отметки.

Также неплохим вариантом является продажа меда через интернет, вследствие чего высока вероятность появления постоянной клиентуры. В крупных городах иногда проходят ярмарки меда, но в этом случае нужно будет уплатить аренду за торговое место.Некоторые пчеловоды отдают свой мед для реализации через мелких посредников (продуктовые магазины, магазины косметики, лекарственных трав или диетических продуктов). Кроме этого еще можно реализовывать вспомогательные продукты пчеловодства – прополис, пыльцу и маточное молочко.

Производство меда — одна из редких сфер бизнеса, где готовая продукция гарантировано найдет своего потребителя, а производитель сможет хорошо заработать. При соблюдении всех рекомендаций пчеловодство может стать не только основным источником получения прибыли, но и интереснейшем хобби.

Выводы — прежде, чем начать разведение пчелы

Начинающему пчеловоду, перед тем как открыть пасеку, можно приобрести 3-4 семьи, количество особей в них может быть от 20 до 100 тысяч. Со временем, когда увлечение перерастет в бизнес, количество пчелосемей может доходить до 50 и более. Производительность каждого улья разная, на это влияет:

• габариты конструкции;
• порода и количество;
• климат проживания;
• расположение пасеки;
• опыт пчеловода.

Итак, в среднем, за сезон можно собрать около 100 кг меда. Однако, опытные заводчики рекомендуют в первый год направить все силы не на сбор продукции, а на укрепление семей. Чтобы узнать подробные правила разведения и ухода за насекомыми, новичкам рекомендуется вступить в союз пасечников или приобрести литературу пчеловодство для начинающих.

Матковыводная пасека

Это крупное пчелохозяйство, которое специализируется на выведении маток для собственных нужд или продажи. Организация производства отвечает технологическим требованиям, требует стационарных условий и несовместимая с кочевой. Такое направление хозяйства выгодно на промышленной пасеке.

Территория защищена от ветров, место на расстоянии не менее чем 5 км от других точков, чтобы не произошло спаривание с трутнями известного происхождения. Пасечное хозяйство располагают в местности с длительным медосбором. Насекомые при отсутствии пыльцы плохо принимают личинок на воспитание, поэтому матки выходят низкого качества.

Вывод маток в искусственном соте