Выращивание растений по системе pot-in-pot

Мы размножаем — вы доращиваете. Немного про садовую технологию.

В дебри лезть не буду, объясню вкратце. В технологической цепочке выращивания саженцев сначала идет размножение. А после него доращивание. Размножают растения разными способами. В нашем питомнике подавляющее большинство растений мы размножаем методом зеленого черенкования. Меньшую часть — семенным способом.

Черенкование является наиболее технологически сложным этапом выращивания саженца. Для этого нужны культивационные сооружения (пленочные теплицы и тоннели), туманообразующие установки (ёмкости с водой, фильтры очистки, трубопроводная система, распылители, автоматика), правильно составленные субстраты, и наконец, маточное хозяйство — сорта и виды садовых культур в необходимом количестве. В общем, сплошная морока, требующая к тому же многих лет накопления коллекции маточников, их всестороннего испытания. И опыта, опыта, опыта.

Доращивание же, не является сложным технологически, хотя и требует известного терпения и опыта работы на земле. По большому счёту доращиванием может заниматься любой садовод, имеющий минимальный опыт работы на земле. Основными качествами для успеха в этом деле является скорее аккуратность и прилежание, нежели большой опыт. Земли кстати, тоже много не требуется. Большинство черенков можно рассаживать по схеме 10×10см, то есть 100 штук на м2. Таким образом, на одной сотке, если считать в чистую, можно доращивать до 10000 черенков.

Подробней. Поскольку мы сами начинали с нуля, мы имеем полное представление о тех трудностях, с которыми вам придется столкнуться. Сразу отметим, все они преодолимы. Разумеется, какие-то качества от вас потребуются. Но ничего сверхсложного, или сверх ординарного.

Укорененный черенок это уже вполне автономное растение, с корнями и листьями, пусть и не слишком развитое. Оно может расти и развиваться самостоятельно, но на первых порах нуждается в достаточном внимании.

Купив черенки вы должны в максимально короткий срок высадить их в грунт и полить. Дальнейший уход включает обычный для всех растений комплекс мероприятий: прополку, полив, рыхление. Почва должна быть достаточно удобрена еще до посадки. Но в течение лета полезно сделать 2-3 жидких подкормки. Более подробно с агротехникой каждой из выращиваемых нами культур можно ознакомиться в соответствующих статьях на нашем сайте.

Итак, мы предлагаем приобретать у нас по оптовым ценам укорененные черенки и молодые растения в технологических контейнерах 9×9 см (или Р9), и после их доращивания, продавать в розницу своей клиентуре. Укорененный черенок представляет собой вполне жизнеспособное растение, готовое к самостоятельному развитию. Однако его размеры ещё не достигли нормальных для саженца кондиций.

Оптовые цены на наши укорененные черенки, в зависимости от вида и сорта, колеблются в интервале от 10 до 50 рублей за штуку. Самыми дорогими являются черенки хвойных и трудноукореняемых пород. Дешевле всех, стоят черенки легкоукореняемых кустарников, заказанных заранее и в достаточно большом количестве (учитывается их общее число, а не по отдельным пунктам) и предварительно (то есть до начала сезона черенкования) оплаченных.

Наши цены конкурентны с ценами любых других питомников, в том числе зарубежных. Выращиваем мы всё сами, с собственных районированных маточников.

Организационный план

Когда яблоневый сад начнёт давать богатые урожаи, садовод сможет получать деньги от продажи плодов, но сначала необходимо зарегистрировать свою деятельность. Организационный план предусматривает несколько этапов работы:

• поиск земельного участка;
• подготовку к посадке саженцев;
• приобретение оборудования, удобрений и химических средств;
• найм рабочих, которые будут ухаживать за посадками и производить уборочные работы.

Регистрация деятельности

Яблоневый сад как бизнес можно оформить как садоводческое некоммерческое товарищество. Для этого нужно подать заявление в налоговую службу и оплатить госпошлину. Документы будут готовы в течение 7–8 дней.

Плоды пригодны для реализации в сушёном или свежем виде, если они соответствуют требованиям ГОСТа:

• ГОСТ 32896-2014;
• ГОСТ 54697-2011.

Поиск участка

Идеальный вариант для предпринимателя – владение собственным земельным участком площадью не менее 1 га. Главные требования к нему:

• равнинная местность;
• плодородная почва (чернозём, лёгкий суглинок);
• возможность осуществления капельного полива;
• небольшая удалённость от рынков сбыта готовой продукции.

Последний пункт крайне важен. Удалённость от рынка сбыта яблок не позволит быстро реализовать плоды. Придётся закупать специальное оборудование для хранения яблок или арендовать хранилища, а это дополнительные расходы.

Закупка оборудования

Для посадки деревьев и ухода за садом понадобится техника:

• трактор;
• система капельного полива;
• опрыскиватель гербицидный для обработки садового участка;
• техника для покоса травы;
• бензопилы;
• веткорезы;
• садовый инвентарь.

Кроме перечисленного, при подготовке участка понадобятся опорные столбы – 220 штук на 1 га и бамбуковые шпалеры на каждое дерево.

Покупка цветочных саженцев

Покупать саженцы лучше в специализированных местах – агропитомниках по разведению разных видов цветов. Такие организации профессионально занимаются выращиванием и селекционированием различного посадочного материала.

Второй аспект, важный при покупке саженцев, – наличие прививки у растений. Лучше покупать привитые цветы, поскольку именно они более устойчивы к температурам, а значит, гибель от переохлаждения грунта им не грозит. Кроме того, они не так восприимчивы к изменениям температуры воздуха. В период роста некоторые растения способны часто давать побеги, а это – возможность выращивать саженцы самостоятельно, что является дополнительным ресурсом заработка.

Определяем ассортимент

При выборе ассортимента ориентируются на покупательский спрос, свои предпочтения, размеры участка. Также учитывают совместимость и соседство растений, условия культивирования. Питомники подразделяются на лесные, плодово-ягодные и декоративные. Ассортимент представлен семенными культурами, растениями с закрытой корневой системой, укоренившимися черенками и прижившимся привоем.
Что же можно выращивать в питомнике саженцев? Это:

Плодовые деревья

К ним относятся яблони, вишни, груши, сливы, черешни, абрикосы и облепиха. Для получения саженцев извлекают семена, садят их в тару с грунтом и держат при небольшой температуре, не превышающей пять градусов Цельсия, до проращивания в течение года, после чего прививают. На будущий год саженцы можно продавать.
Помимо прививания плодовые деревья и кустарники размножают путём деления на отростки.

Для получения семенного материала перезревшие плоды измельчают, промывают проточной водой, сушат при помощи естественной вентиляции. При сушке не допускают образование плесени, периодически переворачивая сырьё.

Хвойные

Выращивают ели, сосны, туи, кедр, лиственницу, пихту, тис. Для этого используют размножение семенами, черенками и прививание. Хвойные не требуют много места, поэтому одна сотка земли способна отдать 5 тыс. саженцев. При затратах в 10 тыс. руб. выручка составит 50 тыс. руб. А саженцы ели окупят вложения уже в течение одного новогоднего сезона.

Хвойные требуют рыхлой, умеренной кислотности почвы, состоящей из равных частей торфа, песка, садового грунта и иглицы. Перед посадкой корневую систему замачивают в гумате. Растение помещают в яму с песком и торфом размером вдвое больше корней саженца, выдерживая расстояние 0.5-3 метра друг от друга. Проливают раствором от замачивания и засыпают землёй.

Вам придётся заниматься и сбором семян хвойных культур. Для этого с дерева срывают здоровые экземпляры шишек, подсушивают их при температуре не выше 30 градусов и достают семена. Помните, что при таком способе сортовые признаки не сохраняются. Сорта требуют вегетативного размножения.

Декоративные растения: однолетники, многолетники, кустарники
Популярностью пользуются и уличные, и комнатные культуры: фикусы, герани, апельсиновые и лимонные деревья, розы, тюльпаны. Также стоит рассмотреть посадку грецкого ореха, фундука, миндаля. Размножают их семенами и черенками.
В зависимости от спроса выбирайте культуры для посадки. На цветах получится заработать в первый год, на второй или третий с ягодных кустов, а на четвёртый год с хвойных и плодовых деревьев.

В ассортименте питомника должны быть около 40-50 видов растений. Выбирайте неприхотливые образцы и не гонитесь за экзотическими сложными в уходе культурами.
Цена саженцев плодовых деревьев стартует от 200-400 руб., хвойных от 130-700 руб., декоративных от 150 руб. за штуку.

При закупке саженцев обращают внимание на следующие моменты:

• предпочтительно, чтобы они были выращены в той же климатической зоне, так растения быстрее приживутся
• корневая система не должна быть пересушена
• экземпляры крупных размеров стоят дороже и хуже приживаются

Сколько можно заработать на питомнике растений

• Первый год работы: 2 000 000 – 3 020 000 = — 1 020 000 руб.
• Второй год работы: 4 000 000 – 3 020 000 = 980 000 руб.
• Третий год работы: 6 000 000 – 3 020 000 = 2 980 000 руб.

Окупаемость вложений, таким образом, наступит только лишь на четвертый год работы питомника, когда организация вернет потери первого года работы и начнет продавать двух-трех годовалые саженцы по приемлемым ценам.

Рекомендуем скачать бизнес план питомника растений всего за {banner_bi-plan}, у наших партнёров, с гарантией качества. Это полноценный, готовый проект, который вы не найдете в свободном доступе. Содержание бизнес плана: 1. Конфинденциальность 2. Резюме 3. Этапы реализации проекта 4. Характеристика объекта 5. План маркетинга 6. Технико-экономические данные оборудования 7. Финансовый план 8. Оценка риска 9. Финансово-экономическое обоснование инвестиций 10. Выводы

Как выбрать оборудование для питомника растений

Для этого дела требуется целый набор техники:

• машины для посадки и сбора саженцев;
• машины для полива;
• оборудование для подготовки почвы.

В зависимости от направления развития питомника также может понадобиться и пересадчик деревьев или машины для обрезки веток. Кроме этого придется приобрести защитные вещества, а также распрыскиватель. При выборе и без того дорогостоящей техники экономить не стоит, ведь покупка производится из расчета надежности, потому приобретать технику нужно у именитых производителей, предоставляющих гарантии на изделия.

Какие документы нужны для открытия питомника растений

Для реализации декоративных культур, в список которых не входит посадочный материал, необходим ряд сертификатов:

• сертификат качества – это бумага, которая удостоверяет, что посадные свойства растений соответствуют всем государственным требованиям;
• сертификат сортовой идентификации – это бумага, которая выдается после апробации ваших сортовых посадок. Подтверждает чистоту сорта ваших растений;
• фитосанитарный сертификат – выдается после прохождения фитосанитарного лицензирования, в ходе которого проводится проверка растений на заболевания.

Нужно ли разрешение

Для организации питомника растений необходимо разрешение на ведение бизнеса, также, возможно, потребуется и отдельный документ на строительство помещения. Для новосозданного помещения также  понадобится акт проверки санстанцией и службой пожарного контроля.

Технология выращивания

Благодаря купленному оборудованию, вы сможете выращивать на участке различные растения, как одно, так и многолетние.

1. Первый вариант хорош для тех, у кого уже есть потенциальные клиенты для покупки однолетних растений, что поможет их быстро реализовать без длительного ухода.
2. Во втором случае, в первый год вы понесете значительные убытки, но в последующие года сможете наладить выращивание и поставки, получая немалую прибыль.

Важно: если вы намереваетесь выращивать хвойные деревья, то посадочная яма должна быть в два раза больше корневой системы. Лучше всего выращивать с применением различных регуляторов роста, для приживаемости используют вещество «Циркон», путем обмакивания корней саженцев в состав

Для наибольшей эффективности можно использовать антистрессовые адаптогены.

Агротехнические нюансы

Почва

Успешное разведение любых культур зависит от состава почвы. Поэтому первоначальный вопрос, которым стоит задаться начинающему садовнику – какой состав грунта необходим для выращивания цветов и где его можно приобрести? Покупать пакетированную почву нет смысла, ведь ее высокая цена может повлиять на доходность всего бизнеса.

Наилучший вариант для тепличного цветоводства – использование дерновой земли, находящейся на широких русских полях и лугах. Однако этот грунт нужно правильно подготовить к посадке саженцев. Именно поэтому ранней весной, в оттепель, срезают верхний слой почвы толщиной до 8 см и перевозят к теплице

Важно, чтобы грунт успел оттаять до глубины порядка 15 см, иначе цветочные саженцы не приживутся. После этого землю формируют в небольшие бурты и накрывают непрозрачной материей

Летом после попадания на грунт солнечных лучей бурты поливают водой и накрывают сверху прозрачным материалом. В этот момент в нем происходит биологический процесс – горение, по завершении которого мы получим обеззараженную почву.

Осенью почву просеивают и заполняют ей грядки в теплице. Такой грунт является наилучшим удобрением при выращивании цветов.

Привлечение клиентов для реализации растений

Помимо рекламной вывески и указателей, которыми необходимо оборудовать прилегающую к питомнику территорию, понадобится заявить о себе посредством СМИ. Реклама поможет людям узнать о существовании вашего питомника и чем веселее будет заставка на ТВ и красивее картинка, тем больше людей к вам приедет.

Желательно воспользоваться интернетом для продвижения питомника. Для этого потребуется найти соответствующие форумы и представить себя на них, рассказав об ассортименте, невысоких ценах, дружных сотрудниках, качественном обслуживании и ассортименте.

На рекламу уйдет около 40 000 рублей.

Итак, для открытия питомника растений понадобится около 900 000 рублей.

Рентабельность питомника

Для увеличения доходности нужно регулярно корректировать ассортимент, основываясь на потребностях клиентов и быть в курсе событий. Если к примеру, в этом году помидоры ни у кого не уродились, необходимо сделать упор на них, чтобы к следующему сезону вы смогли предложить людям разные виды рассады томатов.

Рентабельность растениеводческого бизнеса высокая при условии, что ассортимент подобран удачно и пользуется большим спросом, при выращивании используются качественные удобрения и надежные теплицы.

При стандартной розничной наценке в 150% уже за первый месяц можно заработать 150 000 рублей, а это 1 800 000 год, как правило, каждый год доход удваивается.

Удачный выбор ассортимента для питомника

Приведем несколько самых желанных, пользующихся спросом растений:

1. Земляника может принести за сезон от 350 000 до 790 000 рублей. С 1 кв. м. можно получить до 300 единиц, т. е. со 100 кв. м. около 30 000 саженцев. При цене в 20 рублей выручка составит 600 000 рублей.
2. Розы быстро расходятся особенно в предпраздничные дни. Для того чтобы успеть вырастить их к сезону потребуется построить теплицы. Двадцать тысяч саженцев роз можно вырастить на 10 сотках земли за три месяца. При продаже их даже по самой минимальной цене в 150 рублей, доход получится 3 000 000.

Возможные проблемы, связанные с открытием питомника растений

Основные трудности, которые могут встретиться на растениеводческом пути – сложности в завлечении клиентов и сезонность бизнеса. Стоит быть готовым к тому, что летом и зимой бизнес не будет приносить дохода, а вкладывать в него все равно будет нужно. Да и точку сбыта найти непросто, придется потрудиться, прежде чем люди начнут выстраиваться в очередь.

Большинство садоводов уже сделали выбор и много лет закупаются в одних и тех же местах. Достаточно сложно будет заработать репутацию и удержать ее на высоком уровне

Однако не стоит отчаиваться, важно идти к намеченной цели по заранее приготовленному плану.

Профессиональное обслуживание клиентов, сопровождающееся ценными советами относительно выращивания купленных у вас культур, высокое качество саженцев могут гарантировать скорейший приток потребителей.

Как открыть питомник растений и добиться успеха, вы можете узнать в следующем видео-интервью:

Не забудьте добавить «FBM.ru» в источники новостей

Как открыть свой питомник растений

Выбор специализации

Существует несколько классификаций растительных питомников:

1. Лесные. В специализацию входит выращивание сеянцев деревьев и кустарников 1–2 лет.
2. Плодово-ягодные. Выращиваются саженцы плодовых и ягодных деревьев, кустарников.
3. Декоративные. Предназначены для разведения различных культур, служащих для озеленения.

Питомник может предложить населению вегетативные части растений (укоренившиеся черенки, прижившиеся привои), семенные растения и посадочный материал с закрытой корневой системой.

Поиск земельного участка

Определить оптимальную площадь участка для закладки питомника сложно. Главное условие – земля должна быть приобретена в собственность. Питомник растений – не тот бизнес, который можно поднять и перевезти, поэтому в случае расторжения договора аренды по каким-либо причинам все усилия пойдут прахом, и уже готовый бизнес пропадет.

Размер участка зависит от физической возможности его возделывать. Бесхозные гектары земли – ни к чему, можно начать с нескольких соток, постепенно расширяя границы (такая возможность должна предусматриваться).

На участке обустраивается непосредственно питомник и зона для демонстрации – продажи растений, витрина.

Выбор растений для разведения должен напрямую соотноситься с физико-химическими свойствами почвы, климатическими условиями или предусматривать постройку теплиц, оранжерей, парников.

Строительство теплиц

Строительство теплиц предполагает любой питомник, в котором будут расти не только деревья и крупные кустарники. Даже в регионах с мягким климатом не удастся организовать круглогодичное бесперебойное выращивание многолетников, рассады, молодых растений кустарников без построения тепличного комплекса.

Готовые каркасные теплицы приобрести не составляет проблем, но внутри необходимо оборудовать систему полива, поддержания определенной влажности и температуры. Наиболее оптимален капельный автополив.

В теплицах целесообразно выращивать растения не только в почве, но и в подвесных кашпо, на стеллажах, полках, чтобы обеспечить максимум полезной площади.

Персонал

Для организации профессионального питомника желательно иметь в штате технолога-агронома – специалиста с образованием, знаниями и опытом. Люди, выросшие на земле (а устроительством питомников часто интересуются те, кто имел дело с растениями), благодаря опыту и знаниям способны справиться сами. Существует огромное количество литературы, интернет-форумов, на которых можно получить рекомендации.

Но если речь идет о питомнике в сотни гектаров, оборудованном специальной техникой, то для работы нужны квалифицированные специалисты.

Формирование ассортимента растений

Ассортимент растений определяется:

• свойствами почвы;
• климатическими условиями;
• возможностью покупки качественного материала для посадки.

Кроме того, ассортимент зависит от выбора целевой аудитории. Плодовые растения и кустарники невыгодно выращивать из семян, на это требуются годы. Проще и дешевле перекупать подросшие деревца, укоренять привои, разделенные вегетативными способами кустарники.

Ассортимент питомника должен стартовать от 40–50 видов. Не стоит изначально гнаться за экзотикой, такие растения капризны и требовательны к условиям содержания, семена и рассада стоят недешево, а гарантий – никаких.

КОНЦЕПЦИЯ САДОВОГО ЦЕНТРА

По проекту планируется долгосрочная аренда земельного участка общей площадью 2,0 га и строительство садового центра с парковкой, магазином, складами, офисом, энергоцентром, а также с защищенным и открытым грунтом для доращивания и продажи деревьев, кустарников, цветов, сопутствующих товаров для сада и огорода, с оказанием доп. услуг (ландшафтный дизайн).

По проекту планируется закупка растений и товаров на реализацию, на втором этапе реализации проекта возможно строительство собственного питомника.

Программная среда: Word-2007 (текст), Excel-2007 (фин. модель).

Дата отчета: 10.02.2017.

Валюта расчетов: рубль.

Период планирования: 120 месяцев (10 лет).

Методика планирования: международные рекомендации UNIDO, собственные методики.

Номенклатура садового центра:

1. деревья — *** шт.,
2. кустарник — *** шт.,
3. цветы (горшечка) — *** шт.,
4. сопутствующие товары для сада и огорода — *** шт.,
5. доп. услуги (ландшафтный дизайн).

Маркетинговая привлекательность бизнеса:

1. выручка от продажи товаров для сада и огорода, а также услуг в области декоративного садоводства и озеленения в РФ составила ***  млрд. руб.;
2. насыщенность рынка — менее 50%;
3. средняя рентабельность предприятий, реализующих продукцию садоводства, достаточно высока — до 25% (по чистой прибыли).

Ключевые параметры проекта:

1. площадь земельного участка: 20 000 кв. м;
2. общая площадь строений садового центра: *** тыс. кв. м;
3. площадь открытого и защищенного грунта: *** тыс. кв. м;
4. сумма инвестиций: 145 000 000 руб.;
5. инвестиции в строительство: *** тыс. руб. / кв. м «под ключ»;
6. товарная емкость садового центра: *** тыс. ед.;
7. планируемая выручка по проекту: *** млн. руб. в год; 
8. система налогообложения: ОСНО (по ставке НДС 18%);
9. сумма налогов к уплате: по *** млн. руб. / год;
10. чистая прибыль накопленным итогом: *** млн. руб.;
11. рентабельность по прибыли: **%;
12. точка безубыточности: **% выручки;
13. IRR проекта: ***%;
14. PI проекта: *** б/р;
15. NPV проекта: *** млн. руб.;
16. период амортизации имущественного комплекса: ** лет;
17. остаточная стоимость имущества на балансе: *** млн. руб.;
18. доход владельца проекта за прогнозный период (после возврата вложенных средств): *** млн. руб., что соответствует *** млн. руб. / год.

Модификация бизнес-плана

Не подходит предложенный сценарий? ЭКЦ «Инвест-Проект» оказывает услугу по глубокой модификации бизнес-плана под Ваш проект:

1. по размеру земельного участка,
2. по товарной емкости,
3. по стоимости СМР и инженерии,
4. по наличию или отсутствию собственного питомника,
5. по региону размещения садового центра (Московская область, Ленинградская область, Свердловская область, Краснодарский край и др.).

Описание объекта

Питомник растений создается с целью выращивания растений для последующей их реализации населению, для озеленения садов, придомовых территорий, парковых зон, городских улиц и всевозможных ландшафтных решений. Такие предприятия выращивают различные деревья, кустарники, многолетние цветы. Спрос на растения есть всегда. Не каждый садовод решиться выращивать куст от «семечка» до плодоносящего дерева. На это могут уйти годы. Гораздо проще купить подрощенное многолетнее дерево и уже через пару-тройку лет собирать урожай вкусных плодов. Кроме этого, озеленить территорию крупномерами (подрощенная береза, ель и пр.) – единственный выход качественно украсить аллею или парковую зону многолетними насаждениями. Занимаются производством такого посадочного материала все те же питомники.

Участок для работы

Для начала стоит выбрать не очень большой участок, площадь которого может составлять от 5 до 10 га. Именно эту территорию можно обработать самостоятельно силами членов своей семьи. Первое время нужно будет хорошо разобраться с особенностями выращивания различных растений, определиться с окончательным ассортиментом, изучив потребности покупателей, наработать клиентскую базу.

Кроме этого покупать участок небольшого размера экономически выгоднее, так как его можно найти в черте города, что существенно сэкономит средства на перевозках и доставке. Лучше приобретать в собственность, чтобы не зависеть от арендодателя.

Но не только от этого зависит выбор участка, важно рассматривать плодородные земли, которые будут соответствовать видам растений, которые планируется выращивать. Так же важным моментом является наличие коммуникаций или водоема в непосредственной близости к питомнику – без воды саженцы засохнут

Кроме этого нужно учесть:

• расположение – не все растения выдерживают низкие участки;
• расположение донных вод – близкие грунтовые воды наносят большой вред некоторым культурам;
• наличие подъездных дорог.

Участок для работы

Производственный участок делится на три части:

• Административное помещение, склад, подсобка и гараж – 80 кв. метров.
• Три теплицы (25 х 8) общей площадью 600 кв. метров.
• Рабочая территория – 4,32 га.

На строительство и оснащение административного корпуса с производственными помещениями потребуется около 350 тысяч рублей. Один квадратный метр теплицы с простой системой обогрева и вентиляции стоит 2 тыс. рублей. Таким образом, на постройку теплиц потребуется 1 млн 200 тысяч рублей.

В свою очередь по периметру рабочей зоны нужно высадить деревья для защиты питомника от ветра. Подойдут клены, ясени, акация. Из рабочей зоны около 280 метров уйдет на защиту питомника (по 1,5 метра на дерево – 186 деревьев по 400 рублей за саженец), и только 4,04 остается на посев. В свою очередь, посадочная зона делится на:

• Подвойно-семенной сад.
• Школа сеянцев.
• Маточник вегетативного размножения.
• Маточно-сортовой сад.
• Маточные насаждения ягодных пород.
• Производственные гряды.
• Прикопочный участок для временного хранения посадочного материала.
• Декоративная зона.

Для оборудования участка потребуется 1 624 400 рублей.