Особенности франшизы продуктового магазина «фасоль»

Описание франшизы

Компания METRO начала реализацию франшизы «Фасоль» еще в начале 2012 года. Через некоторое время проект был временно остановлен, однако вскоре сеть снова возобновила программу сотрудничества. Так, сегодня METRO стремится к открытию новых магазинов в крупных городах в регионах РФ. В течение ближайших нескольких лет компания планирует увеличить количество собственных торговых точек до 3 тысяч.

Следует подчеркнуть, что каждый потенциальный партнер сети должен отвечать следующим требованиям:

• Быть зарегистрированным физическим или юридическим (ООО) лицом;
• Иметь опыт управления аналогичным бизнесом;
• Быть готовым соблюдать правила и стандарты сети, а также придерживаться корпоративного стиля;
• Закупать определенное количество товаров METRO.

Франчайзер не взимает с партнеров паушальный взнос в привычном смысле этого понятия. Однако выплатить определенную сумму на оборудование торговой точки и ее оснащение все же придется. Так, вам необходимо будет внести 1,3 миллиона рублей, которые включают следующие затраты:

• Техническое переоборудование (250 тысяч руб.);
• Дизайн помещения и наружное оформление (160 тысяч руб.);
• Покупка холодильников (370 тысяч руб.);
• Закупка инвентаря и торгового оборудования (120 тысяч руб.);
• Ремонт (100 тысяч руб.).

Помимо этого, каждый франчайзи также должен осуществить первичную закупку товара на сумму в 300 тысяч руб.

Если же вы не проводите ребрендинг собственной торговой точки, а открываете магазин «с нуля», вам необходимо будет инвестировать в проект от 2,3 миллионов руб. Данная сумма распределяется следующим образом:

• Ремонт (750 тысяч руб.);
• Закупка инвентаря и оборудования (280 тысяч руб.);
• Покупка холодильных установок (560 тысяч руб.);
• Дизайн (160 тысяч руб.);
• Техническое переоборудование (250 тысяч руб.).

«Фасоль» – не самая дешевая франшиза на рынке. Это понимает и руководство METRO, предлагая своим партнерам выгодные условия сотрудничества. Так, франчайзер предлагает три варианта формата предпринимательских пакетов:

1. Стандартный. Стоимость пакета – 250 тысяч руб. В него входит финансовая помощь при закупке необходимого оборудования.
2. Плюс. Стоимость – 750 тысяч руб. Данный формат предполагает заключение трехгодичного контракта, установленные объемы закупок, а также возможность дополнительных инвестиций на необходимое оборудование в размере 0,5 мил. руб.
3. Особый. Стоимость – 1,25 мил. руб. Включает кредитование на выгодных условиях на оснащение, закупку оборудования.

Как правило, общая сумма инвестиций в проект составляет от полутора миллионов рублей. При этом каждый франчайзи может рассчитывать на относительно быструю окупаемость проекта (около 1 года).

После того, как вы выберете нужный вариант, вам необходимо будет заполнить заявление. В течение нескольких дней с вами свяжутся сотрудники компании, после чего ваша кандидатура будет рассмотрена более подробно.

Приобретая франшизу «Фасоль», каждый новый партер может рассчитывать на следующие услуги со стороны франчайзера:

• Помощь в подборе подходящего помещения, если вы выбрали формат «с нуля». Как правило, данный процесс длится от недели до месяца;
• Анализ местности на предмет конкурентной среды и наличия потенциальной клиентуры;
• Создание сметы проекта;
• Поставки оборудования и оснащение торговых площадей (от двух недель до полутора месяцев);

Тенденции развития франшизы «Фасоль»

«Фасоль» – магазин, франшиза которого собирает двоякие отзывы предпринимателей. Для владельцев обычных магазинов, работающих на себя, рестайлинг и присоединение к бренду обеспечивает приток покупателей и увеличение выручек. Для тех, кто не совсем удачно выбрал место или проанализировал рынок, приобретение франшизы с жёсткими требованиями суммы закупок и ассортимента магазина становится убыточным предприятием.

Несмотря на это, количество точек «Фасоли» увеличивается по всей России, делая сеть всё более узнаваемой. Конечно, франшизе не хватает упоминаний об основном владельце – компании METRO Cash & Carry, что не даёт покупателям понимания преимуществ магазина. Однако работа каждой отдельной точки на имидж сети, установление выгодных цен и приятный дизайн способствуют клиентской лояльности.

Приобретение франшизы – ответственный шаг, который необходимо тщательно обдумать. Начинающему предпринимателю нужны гарантии, помощь франчайзера и выгодные условия. У франшизы магазинов «Фасоль» есть всё из этого списка.

Последнее обновление — 8 июля 2020 в 19:17

1-й шаг к успеху!!!
Бизнес. Интернет. Финансы. Прекращаем творить себе бедность. Обновление ежедневно ПЕРЕЙТИ
канал Твой 1-й>миллион в телеграмм

Требования к франчайзи и помещению

Так как продуктовый магазин «Фасоль», открываемый по франшизе, может быть разных форматов, то и требования к помещениям разнятся. Например, у магазинов формата «У дома» и «АЗС/Экспресс» должны быть следующие параметры:

• общая площадь от 50 кв. м – не менее 35 кв. м для торгового зала и не менее 15 кв. м для складских и офисных помещений;
• трёхфазное электропитание 380 Вт;
• мощность электрической сети от 20 кВт;
• холодное и горячее водоснабжение, отопление и канализация;
• доступ в интернет.

А вот для формата «Киоск» требования гораздо скромнее: необходимо помещение общей площадью от 25 кв. м (10 из которых будут отданы под складские и офисные помещения). Ещё нужен доступ в интернет и электрическая мощность сети от 15 кВт. Остальные требования, касающиеся трёхфазного питания, водоснабжения, отопления и канализации, носят характер желательных особенностей.

Магазин «АЗС/Экспресс» отличается от «Киоска» или формата «У дома»

Это обусловлено тем, что формат «Киоск» чаще используется для расположения в общественных зонах, формат «Экспресс/АЗС» располагается на заправочных станциях, транспортных узлах и в офисных зданиях, а формат «У дома», соответственно, чаще встречается в жилых кварталах.

Основным требованием к франчайзи, помимо дееспособности и совершеннолетия, является следование всем рекомендациям и соглашениям, закреплённым в договоре. Также в ответственность входит обеспечение операционной безупречности – отсутствие просроченных продуктов, соблюдение чистоты, порядка и индивидуального вежливого подхода к каждому покупателю.

Преимущества и недостатки

Преимущества:

• поддержка на каждом этапе от открытия до ведения;
• особая ценовая политика закупки товара:
• обучение ведению бизнеса;
• рекомендации по необходимому ассортименту товара;
• участие в постоянных акциях сети;
• обеспечение рекламными материалами;
• отсутствие паушального взноса;
• отдельный склад для обслуживания сети магазинов «Фасоль».

Недостатки:

• строгое соблюдение стиля, предложенного франчайзером;
• обязательное участие в промоакциях, организованных франчайзером;
• соблюдение рекомендаций франчайзера;
• ежемесячный анализ деятельности франчайзи;
• обязательная ежемесячная закупка товара минимум на 300 тысяч рублей;
• обязательная закупка указанных артиклей товаров.

О франшизе Фасоль

Франшиза магазина Фасоль – проект уже 6 лет успешно работает на российском рынке.

Цель фанчайзера – максимальная эффективность работы каждого из магазинов франчайзи. Бизнес-решения и огромная база знаний помогают каждому франчайзи реализовать свой потенциал.

Если вы заинтересовались данным предложением, рекомендую ознакомиться с анализом франшизы магазина Фасоль от METRO Cash & Carry, там очень много полезной информации и интересных фактов.

Благодаря тому, что стоимость франшизы Фасоль сводится к инвестициям на открытие магазина, то есть отсутствует паушальный взнос, новые партнеры легко входят в сеть. Инвестиции расходуются на следующие статьи:

• ремонт помещения;
• покупка оборудования, мебели и техники;
• закупка холодильников;
• найм персонала.

Согласно откликам о франшизе магазина Фасоль, наибольший удельный вес в структуре расходов имеет ремонт помещения. Все оборудование, технику и холодильные установки франчайзер поможет приобрести на очень выгодных условиях.

Магазин продуктов Фасоль

Стоимость франшизы

Стоимость франшизы будет стоить не намного больше или меньше, чем если бы Вы с нуля открывали продуктовый магазин. Разница заключается лишь в том, что «Фасоль» — это известный бренд от МЕТРО, который славится своим качеством и свежестью продуктов.

Так же цена будет зависеть от того, есть ли у Вас действующий магазин или хотя бы подходящее помещение. Если да, то Вам потребуется сделать фирменный ремонт закупить оборудование, если его нет, закупить товар на 300 000 в МЕТРО и можете смело приступать к торговле.

Главное, что Вы должны будете каждый месяц на 300 000 закупить продукцию у МЕТРО. Если Вам потребуется другая продукция, то Вы можете смело искать поставщиков и закупать у них. Однако Вы просто обязаны закупать товар у МЕТРО на определённую сумму.

Таким образом, покупка франшизы «Фасоль» будет стоить примерно один миллион рублей. Если же магазина или помещения нет, тогда больше денег уйдёт на ремонтные работы и на закупку необходимого оборудования.

Покупать франшизу «Фасоль» или нет, решать только Вам, однако следует учесть, что таким образом Вы покупаете гарант качества и свежести.

Описание франшизы

Количество субъектов предпринимательства, принимающих участие в программе, составляет 5 000.

Франшиза «Фасоль» основывается на равнозначных партнёрских отношениях и принципе свободы бизнеса.

Несмотря на то, что определяются и слабые стороны франшизы, рассматриваемая система сотрудничества помогает решить следующие задачи:

• рост профессионализма партнёров для грамотного развития собственного дела;
• развитие потенциала бизнесменов за счёт работы под единым брендом.

Для разрешения указанных аспектов используются наработанные годами приёмы и методы реализации бизнеса, независимо, осуществляется открытие продуктового супермаркета или реализация непродовольственных товаров.

METRO Cash & Carry в собственности владеет только одной компанией, позволяющей получать прибыль. Преимущественный доход организация получает посредством заключения рассматриваемых соглашений. Действующих франшизных предприятий насчитывается 242.

Как стать участником программы «Фасоль»

Чтобы приобрести франшизу Фасоль и вести по ней свой бизнес, франчайзи нужно соответствовать высоким требованиям, предъявляемым Метро. Среди них:

• Делать закупки каждый месяц на сумму от 200 тыс. руб.* в формате «Лайт» и от 400 тыс. руб. по «Классик».
• Соблюдение концепта магазина и его фирменного стиля.
• Соответствие техническим требованиям для помещения.
• Чёткое следование условиям и рекомендациям компании Метро.
• Поддержание порядка и чистоты в торговом зале и на складе.
• Вежливость обслуживающего персонала.
• Сервис и обслуживание на высшем уровне.
• Нахождение подхода к каждому клиенту.
• Отслеживание товара на полках магазина, своевременное выявление и устранение просрочки.

Все перечисленное хоть и обременяет предпринимателя, но вместе с тем закономерно обуславливает рост числа покупателей.
В магазине всегда должны поддерживаться чистота и порядок

Другие романы

Вселенная Метро 2033 ( Русская : Вселенная Метро 2033 ) представляет собой серию коротких рассказов, повестей и романов, охватывающие различные жанры , начиная от поста-апокалиптического действия к романтике, написанным несколько различных авторов. Несмотря на то, что рассказы расширенной серии Metro написаны разными авторами, все они поддерживаются Дмитрием Глуховским и рекламируются на официальном сайте Metro .

Преимущества франшизы «Фасоль», обучение и поддержка

Франшиза «Метро» обладает многими преимуществами, которые особенно ценятся теми, кто только погружается в особенности ведения бизнеса с продуктовыми товарами.

• Для каждой новой точки разрабатывается индивидуальный план не только магазина, но и расстановки категорий товаров по площади. Также определяется необходимость дополнительных сервисов (кофе с собой, свежая выпечка и т. п.) и ко-брендинговых продуктов.
• У франчайзера существуют как готовые решения для бизнеса в виде универсальных концепций для каждого из форматов магазина, так и возможность индивидуального подбора наиболее оптимальных и востребованных товаров и продуктов в каждом конкретном регионе и районе. Из этого составляются рекомендации по ассортименту товаров и их выкладке.
• Каждому новому партнёру-франчайзи предоставляются IT-сервисы, а также рекомендуются сервисные партнёры с привлекательными условиями сотрудничества – банки, поставщики оборудования, специалисты освещения и т. д.
• Специальные предложения на закупку определённых товаров в «Метро» и акции (например, кэшбек с покупок).
• Стабильная маркетинговая поддержка, включающая в себя промоакции сети и конкретной точки, макеты для рекламных предложений и рекламные кампании.
• Обучение для всего персонала магазина (от владельца до кассиров) на специализированной онлайн-платформе и проведение обучающих тренингов, а также руководства по мерчендайзингу и ежедневной работе.

Помощь и поддержка франчайзера осуществляется на всех этапах: от подготовки бизнес-плана и создания технического задания и проектной документации до проработки дизайна интерьера и экстерьера магазина. Для каждого вида торговой точки разрабатываются индивидуальные планограммы ассортимента.

Все магазины придерживаются единых стандартов работы

Для решения ежедневных задач можно обращаться к консультантам, которые дадут рекомендации к полочному ценообразованию, помогут с прогнозированием спроса и аналитикой продаж, предоставят специальный прайс-лист. Кроме того, каждому франчайзи доступен передовой международный опыт, полученный в разных уголках планеты.

Команда франчайзера всегда готова помочь в общении и обмене опытом с сообществом трейдеров, с внедрением изменений, не противоречащих законодательству или с запуском программы лояльности для покупателей. А уникальный ассортимент собственных торговых марок METRO сделает каждый магазин более привлекательным для клиентов.

Описание компании METRO Cash & Carry

Магазины франшизы «Фасоль» открываются по всей России

Международная компания METRO Cash & Carry появилась в Германии в 1964 году как магазин розничной и мелкооптовой торговли. Спустя всего 4 года концепция магазина хорошо себя зарекомендовала и позволила заключить соглашение с крупной голландской сетью Dutch SHV. Совместная компания стала стремительно завоёвывать рынок благодаря своему динамичному развитию. Уже к 2000 году было принято решение выхода на рынки России, Азии и Восточной Европы.

Основное направление работы магазинов METRO – юридические лица:

• сектор HoReCa (кейтеринговые компании, отели, рестораны);
• коммерческие и государственные организации (офисы, сервисные компании и др.);
• владельцы и представители розничной торговли (малый и средний бизнес).

На сегодняшний день компания обладает более 750 торговыми центрами в 25 странах по всему миру. Помимо мелкооптовой продажи продуктов питания, товаров для дома, бытовой техники, электроники и иных товаров, необходимых во всех сферах жизни, METRO Cash & Carry зарегистрировала ряд собственных брендов, а также предлагает стать партнёрами компании, приобретая франшизу магазина «Фасоль» от «Метро».

Известный во многих странах магазин Metro

Сколько стоит франшиза Фасоль?

Плата за предоставление франшизы от Metro отсутствует, так как нет паушального взноса. Однако переоборудование торговых помещений требует финансовых вливаний, причем в фиксированном эквиваленте.

Для переоснащения работающего магазина потребуется 1 300 000 руб.

Деньги распределяются так:

• 250 000 руб. техническое оснащение.
• 160 000 руб. дизайн.
• 370 000 руб. холодильное оборудование.
• 120 000 руб. покупка инвентаря и т.д.
• Ремонт от 100 000 руб.

Существует обязательство по первичной закупке товаров на сумму от 300 000 руб.

Когда приобретаются права на открытие «точки» с нуля, требуется уже от 2 300 000 руб., распределяющихся так:

• Ремонт 750 000 руб.
• Закупка оборудования 280 000 руб.
• Холодильники 560 000 руб.
• Дизайн 160 000 руб.
• Технологическое переоборудование помещения 250 000 руб.

Аналогично действуют правила, что предприниматель должен осуществить первую закупку товара на сумму от 300 000 руб.

Три вида помощи:

• Стандарт — 250 000 руб. финансовая помощь при покупках оборудования.
• Плюс — 750 000 руб. трехлетний контракт, договора на закупки, доп. инвестиции в размере 500 000 руб.
• Особый — 1 250 000 руб. кредитование на особых условиях для покупки оснащения и оборудования.

Как открыть магазин продуктов по франшизе от METRO Cash&Carry?

Магазин продуктов как бизнес — дело выгодное и стабильное, но кризис накладывает на него свои отпечатки. В последнее время россияне всё реже ходят в огромные гипермаркеты, предпочитая делать покупки в небольших магазинах формата «у дома».

Общий тренд не мог не уловить и один из гигантов продуктового ритейла компания METRO Cash&Carry, у которого есть свой козырь в рукаве — сеть небольших магазинов под брендом «Фасоль». В ближайшее время компания METRO намерена плотно взяться за её развитие в регионах по франчайзингу.

Проект «Фасоль» стартовал в 2012 году, когда МЕТРО своими силами открыла магазин формата «у дома» в Москве. После этого одноимённые магазины, открытые по франчайзингу, появились в Ростове-на-Дону и в Санкт-Петербурге. Представитель METRO Оксана Токарева рассказывает: «Это были „пилотные“ магазины, развитие которых помогало нам тестировать и анализировать проект».

Запуск, судя по всему, прошёл весьма успешно, и компания METRO взялась за развитие сети «Фасоль» в Москве и Московской области. Сегодня в этом регионе работает уже 80 магазинов под указанным брендом. Ещё несколько магазинов открыты в Казани и Калужской области.

Сосредоточение подавляющего большинства магазинов «Фасоль» в московском регионе в компании объясняют просто. Только здесь до недавних пор можно было правильно организовать логистику и поставки товаров в магазины. Однако в 2015 году в METRO приняли решение активнее развивать сеть «Фасоль» в регионах.

Делать это компания планирует по схеме франчайзинга. Где именно появятся магазины удобного формата «у дома», в METRO сказать пока не готовы. Проект выхода на региональные рынки находится в стадии обсуждения, а договорённости с потенциальными франчайзи на сегодняшний день есть только на открытие всё в той же Москве и МО.

В регионах присутствия сети METRO Cash&Carry вопрос с логистикой при этом решится просто. Покупатель франшизы «Фасоль» сможет закупить продукты в этой сети. Вопрос с поставкой товаров туда, где METRO Cash&Carry ещё не представлена, пока также находится в стадии проработки.

Чтобы открыть продуктовый магазин под брендом «Фасоль», необходимо иметь в собственности или аренде помещение площадью от 50 до 150 кв. м.

Переоборудовать действующий магазин под стандарты сети «Фасоль» обойдётся в среднем в 750 тыс. рублей, а открыть новый магазин с нуля — от 1 750 тыс. рублей без учета закупки товара.

Кстати, минимальная сумма закупки товара для франчайзи составит 300 тыс. рублей ежемесячно. Каждые три месяца METRO будет предоставлять франчайзи базовый ассортиментный перечень, в котором они смогут найти 600 позиций популярных брендов с особой скидкой по фиксированной цене.

Стоит отметить, что права на использование бренда «Фасоль» покупатель франшизы получает бессрочно. Паушальный взнос и роялти по условиям франшизы не предусмотрены. При этом команда специалистов METRO поддерживает своих франчайзи на всех этапах открытия бизнеса, например, помогает оптимизировать торговое пространство и увеличивать прибыльность бизнеса.

Условия франшизы «Фасоль», судя по всему, весьма привлекательны для бизнесменов. Только в Москве и Московской области в 2016 году откроется 400 новых магазинов под этим брендом.

Что же касается сети METRO Cash&Carry, она также продолжит свою региональную экспансию. До конца 2015 года в России появится семь торговых центров этой сети. То же число планируется и на 2016 год.

Хотите купить франшизу магазина продуктов? Возможно, вам понравятся предложения от сетей магазинов Пятёрочка, Перекрёсток Экспресс и Spar.

Нет своего помещения для старта бизнеса? Подходящий вариант в Вологде, Уфе, Казани и любом другом городе России можно найти прямо на БИБОСС.

Не хотите начинать бизнес с нуля? БИБОСС поможет найти объявления о продаже готового бизнеса продуктового магазина в Москве, Санкт-Петербурге и других городах России.

Недостатки франшизы

Франшиза Фасоль обладает одним ярко выраженным минусом – небольшие ритейлеры-франчайзи, работающие в регионах должны будут покупать товары у франчайзера. Цены на продукцию определяются непосредственно кампанией «Метро». Таким образом, образуется скрытая монополия, где мелким предприниматель не сможет сотрудничать с независимыми дистрибьюторами, производя закупки по более выгодным ценам.Отсутствие роялти или паушального взносавыравнивает ситуацию. Также никто не запрещает предпринимателю закупать выпечку и другие скоропортящиеся продукты у местных производителей.