Методы калькуляции себестоимости
Содержание:
- Виды и типы
- Классификация производственных издержек
- Методы расчета себестоимости
- Расчет фактической себестоимости 100 единиц продукции, завершенных производством в январе 2014 года, руб.
- Основные и накладные затраты
- Общехозяйственные затраты
- Задача 1
- Как снизить стоимость услуги для отдельных клиентов
- Методы расчета
- Методы расчёта
- Альтернативные издержки
- Виды себестоимости
- Методы
Виды и типы
Прежде чем рассчитывать данный показатель, необходимо изучить на какие типы и виды он классифицируется. Себестоимость продукции бывает двух типов:
- полной или средней, включающей в себя все затраты предприятия. Учитываются любые издержки: закупка оборудования и инструментов, транспортировка товара и т. д. В результате получают усреднённый показатель;
- предельной, зависящей от объёма выпущенной продукции и отображающей стоимость всего изготовленного товара. Полученный показатель помогает рассчитать целесообразность расширения производства.
Существует несколько видов себестоимости:
Вид | Комментарий |
Цеховая | Включает в себя все издержки предприятия, направленные на выпуск новой продукции |
Производственная | Состоит из суммы цеховой себестоимости, общих и целевых затрат |
Полная | Является суммой производственной себестоимости и издержек, связанных с реализацией готового товара |
Непрямая (общехозяйственная) | Предполагает издержки, не относящиеся напрямую к производственному процессу. Является управленческими расходами |
Кроме того, себестоимость бывает:
- Фактической. При её расчёте берутся реальные данные, то есть стоимость товара формируется в соответствии с фактическими издержками. Такой расчёт очень неудобен, так как обычно себестоимость изделия должна быть известна раньше реализации. Это влияет на рентабельность производства.
- Нормативной. При расчёте данные берутся в соответствии с производственными нормами. Это помогает жёсткому контролю расхода материалов. В итоге минимизируются неоправданные расходы.
Классификация производственных издержек
Как уже писалось выше, производственные издержки на каждом производстве различны, но они группируются по определённым признакам, что облегчает расчёты. Затраты по способу включения в себестоимость продукции могут быть:
- прямыми, непосредственно относящимися к производственному циклу: закупка сырья или материала, оплата труда сотрудников, участвующих в процессе производства и т. д.;
- косвенными, не относящиеся напрямую к производству. Сюда относятся расходы на коммерческую, общехозяйственную и общепроизводственную деятельность. К примеру, выплата заработной платы руководителям.
Бывают траты, относящиеся к общему объёму производства:
- Постоянные. Не зависят от производственных объёмов. Сюда можно отнести арендную плату помещений, отчисления по амортизации и т. д.
- Переменные. Имеют прямую зависимость от объёма изготовленной продукции. К примеру, затраты по закупке материалов и сырья.
Кроме этого, существуют затраты, имеющие значимость от решений руководства:
- нерелевантные, не зависящие от решений руководителя предприятия;
- релевантные, которые зависят от принятых решений руководителя.
Лучше понять релевантные и нерелевантные издержки поможет следующий пример. На территории предприятия имеется пустое помещение. Чтобы содержать это сооружение, выделяется определённая сумма, величина которой не зависит от выполнения в этом помещении каких-либо процессов.
Руководитель запланировал расширение производства и использование пустующего помещения. При этом придётся приобретать новое оборудование и обустраивать рабочие места. Затраты на приобретение оборудования считаются релевантными, а расходы на содержание помещения нерелевантными. Это означает, что отчисления за амортизацию производились ранее и продолжают производиться независимо от того пустует помещение или нет.
Методы расчета себестоимости
Рассчитать себестоимость продукции можно несколькими способами
Каждый из них по-разному влияет на финансовый результат, поэтому перед выбором метода важно узнать обо всех его недостатках и преимуществах
Директ-костинг
Это метод производственного учета себестоимости продукции, которая рассчитывается путем разделения затрат на постоянные и переменные. К постоянным относятся расходы за определенный временной период, не имеющие прямого отношения к объемам производства. Они отражаются уже на общем финансовом результате и не затрагивают размер себестоимости. Переменные затраты, напротив, напрямую связаны с объемом выпускаемой продукции. По их сумме оценивают готовые изделия и неоконченное производство.
Директ-костинг показывает финансовые изменения, связанные с переменными расходами, ценами на реализацию и структурой продукции.
Позаказный метод
Позаказный метод используют для подсчета производственной себестоимости отдельной единицы продукта. Обычно его применяют предприятия, которые выполняют сложные и трудоемкие заказы. Например, этот способ расчета подходит судостроительным заводам, где за год выпускается всего несколько кораблей. Ресурсы на товар такого рода требуют рационального использования, поэтому себестоимость продукции считается в индивидуальном порядке.
Попередельный метод
Способ применяется на предприятиях по серийному выпуску продукции с поэтапным производством. Себестоимость определяется отдельно для каждой стадии создания товара. Например, на хлебокомбинате продукцию готовят в разных цехах: в одном — замешивают тесто, в другом — выпекают, в третьем — фасуют. Попередельный метод помогает рассчитать производственные затраты для каждого цеха и увидеть конкретные показатели расходов.
Попроцессный метод
Способ используют, чтобы узнать себестоимость продукции по всему выпуску, а не отдельным позициям. Обычно это касается расчетов, связанных с однотипными изделиями или непрерывным производством. При вычислениях учитывают прямые и косвенные затраты, а среднюю себестоимость товара определяют через отношение всех расходов к количеству продукции за определенный период. Попроцессный метод распространен в металлургической, текстильной, химической промышленностях.
Расчет фактической себестоимости 100 единиц продукции, завершенных производством в январе 2014 года, руб.
N п/п |
Статья затрат |
Табуретки |
Тумбы |
1 |
Сырье и материалы, в том числе: |
34 550 |
77 100 |
Дерево |
23 000 |
52 000 |
|
Металл |
2200 |
4000 |
|
Пластик |
550 |
380 |
|
Гвозди |
1800 |
2720 |
|
Краски |
7000 |
18 000 |
|
2 |
Полуфабрикаты, комплектующие изделия |
— |
— |
3 |
Топливо и энергия на производственные цели |
11 835 |
16 880 |
4 |
Заработная плата производственных рабочих |
48 000 |
96 000 |
5 |
Страховые взносы с заработной платы производственных рабочих |
15 360 |
30 720 |
6 |
Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования |
2200 |
1000 |
7 |
Общецеховые затраты |
— |
— |
Итого |
111 945 |
221 700 |
Итого себестоимость одной единицы составила:
- по табуреткам — 1119,45 руб. (111 945 руб. : 100);
- по тумбам — 2217 руб. (221 700 руб. : 100).
Итого себестоимость продаж за январь составила:
- по табуреткам — 55 972,5 руб. (1119,45 руб. x 50);
- по тумбам — 99 765 руб. (2217 руб. x 45).
Нюансы, требующие особого внимания. Порядок формирования себестоимости производства распишите подробно в учетной политике для целей бухучета. Ведь себестоимость — это не только управленческий, но и бухгалтерский показатель.
Если в себестоимость не включаются общехозяйственные и коммерческие расходы, на счете 90, помимо субсчета «Себестоимость продаж», предусмотрите отдельные субсчета «Управленческие расходы» и «Расходы на продажу».
Можно считать себестоимость всего производства в целом или группы изделий. В последнем случае полученный показатель разделите на количество произведенных изделий. Это будет себестоимость единицы продукции.
А.А.Федорова
Эксперт журнала «Упрощенка»
Основные и накладные затраты
Исходя из экономической роли в процессе производства продукции
затраты подразделяют на основные и накладные.
Основными являются затраты, непосредственно связанные с
производственным (технологическим) процессом изготовления продукции,
выполнения работ или оказания услуг. Иными словами, к основным затратам
относят израсходованные ресурсы, потребление которых связано с выпуском
продукции (работ, услуг), – например, материалы, заработная
плата производственных рабочих, амортизация основных средств и т.д.
Накладными признаются затраты, которые образуются в связи с
организацией, обслуживанием производства и управлением им.
Например, общепроизводственные и общехозяйственные расходы
– содержание аппарата управления, амортизация и ремонт
основных средств цехового или общезаводского назначения, налоги,
расходы на подбор и повышение квалификации кадров и т.д.
Общехозяйственные затраты
В эту статью включают издержки по управлению и обслуживанию производства в целом — затраты по оплате труда административно-управленческого аппарата плюс страховые взносы, командировочные расходы, почтовые расходы, затраты на канцелярские товары, охрану труда, соблюдение техники безопасности, информационные и консультационные услуги, услуги интернет-провайдеров, аренду офисных помещений и пр.
В соответствии с принятой на предприятии учетной политикой общехозяйственные расходы ООО «Альфа» распределяются между отдельными изделиями (услугами, заказами, работами) пропорционально основной заработной плате производственных рабочих (по аналогии с распределением общепроизводственных расходов). Для распределения фактических общехозяйственных расходов используются данные бухгалтерского учета по счету 26 (табл. 6).
Таблица 6. Общехозяйственные расходы
Счет |
Кор. счет |
Дебет |
Кредит |
Статьи затрат |
|||
26 |
Начальное сальдо |
||
Аренда имущества |
Начальное сальдо |
||
20 |
480 000,00 |
||
60 |
480 000,00 |
||
Оборот |
480 000,00 |
480 000,00 |
|
Конечное сальдо |
|||
Интернет |
Начальное сальдо |
||
20 |
13 770,44 |
||
60 |
13 770,44 |
||
Оборот |
13 770,44 |
13 770,44 |
|
Конечное сальдо |
|||
Информационные, консультационные услуги |
Начальное сальдо |
||
20 |
74 551,97 |
||
60 |
74 551,97 |
||
Оборот |
74 551,97 |
74 551,97 |
|
Конечное сальдо |
|||
Канцелярские расходы |
Начальное сальдо |
||
10 |
24 831,36 |
||
20 |
24 831,36 |
||
Оборот |
24 831,36 |
24 831,36 |
|
Конечное сальдо |
|||
Командировочные расходы |
Начальное сальдо |
||
20 |
190 599,90 |
||
60 |
83 668,90 |
||
71 |
106 931,00 |
||
Оборот |
190 599,90 |
190 599,90 |
|
Конечное сальдо |
|||
Оплата труда |
Начальное сальдо |
||
20 |
3 297 432,37 |
||
70 |
3 297 432,37 |
||
Оборот |
3 297 432,37 |
3 297 432,37 |
|
Конечное сальдо |
|||
Охрана и безопасность труда |
Начальное сальдо |
||
10 |
10 264,34 |
||
20 |
18 214,34 |
||
60 |
7 950,00 |
||
Оборот |
18 214,34 |
18 214,34 |
|
Конечное сальдо |
|||
Почтовые расходы |
Начальное сальдо |
||
20 |
8 040,16 |
||
60 |
5 783,21 |
||
71 |
2 256,95 |
||
Оборот |
8 040,16 |
8 040,16 |
|
Конечное сальдо |
|||
Программное обеспечение (офисное) |
Начальное сальдо |
||
20 |
469,63 |
||
97 |
469,63 |
||
Оборот |
469,63 |
469,63 |
|
Конечное сальдо |
|||
Профподготовка, обучение |
Начальное сальдо |
||
20 |
16 800,00 |
||
60 |
16 800,00 |
||
Оборот |
16 800,00 |
16 800,00 |
|
Конечное сальдо |
|||
Связь |
Начальное сальдо |
||
20 |
10 279,71 |
||
60 |
10 279,71 |
||
Оборот |
10 279,71 |
10 279,71 |
|
Конечное сальдо |
|||
Сертификация, лицензирование |
Начальное сальдо |
||
20 |
8 000,00 |
||
60 |
8 000,00 |
||
Оборот |
8 000,00 |
8 000,00 |
|
Конечное сальдо |
|||
Содержание и эксплуатация транспорта |
Начальное сальдо |
||
10 |
13 761,70 |
||
20 |
45 854,23 |
||
60 |
28 692,53 |
||
71 |
1 400,00 |
||
73 |
2 000,00 |
||
Оборот |
45 854,23 |
45 854,23 |
|
Конечное сальдо |
|||
Содержание и эксплуатация оргтехники |
Начальное сальдо |
||
20 |
400,00 |
||
60 |
400,00 |
||
Оборот |
400,00 |
400,00 |
|
Конечное сальдо |
|||
Содержание и эксплуатация помещений, территории |
Начальное сальдо |
||
10 |
4 239,10 |
||
20 |
4 919,10 |
||
60 |
680,00 |
||
Оборот |
4 919,10 |
4 919,10 |
|
Конечное сальдо |
|||
Сотовая связь |
Начальное сальдо |
||
20 |
15 860,00 |
||
60 |
15 860,00 |
||
Оборот |
15 860,00 |
15 860,00 |
|
Конечное сальдо |
|||
Спецлитература |
Начальное сальдо |
||
10 |
41 734,30 |
||
20 |
41 734,30 |
||
Оборот |
41 734,30 |
41 734,30 |
|
Конечное сальдо |
|||
Страхование имущества (обязательное и добровольное) |
Начальное сальдо |
||
20 |
1 583,75 |
||
97 |
1 583,75 |
||
Оборот |
1 583,75 |
1 583,75 |
|
Конечное сальдо |
|||
Страховые взносы |
Начальное сальдо |
||
20 |
1 137 952,70 |
||
69 |
1 137 952,70 |
||
Оборот |
1 137 952,70 |
1 137 952,70 |
|
Конечное сальдо |
|||
ФСС — НС |
Начальное сальдо |
||
20 |
8 303,53 |
||
69 |
8 303,53 |
||
Оборот |
8 303,53 |
8 303,53 |
|
Конечное сальдо |
|||
Оборот |
5 399 597,49 |
5 399 597,49 |
Итог по счету 26 «Общехозяйственные расходы» необходимо распределить по выполняемым работам пропорционально основной заработной плате производственных рабочих (табл. 7).
Таблица 7. Распределение общехозяйственных расходов
№ п/п |
Выпускаемая продукция (товар, оказываемые услуги и пр.) |
Сумма заработной платы основных производственных рабочих, руб. |
Распределение общепроизвод-ственных расходов, руб. |
Распределение общепроизвод-ственных расходов, % |
1 |
Ремонт агрегата А |
210 795,05 |
583 219,01 |
10,801 |
2 |
Ремонт агрегата Б |
714 561,49 |
1 977 019,13 |
36,614 |
3 |
Ремонт агрегата В |
498 529,28 |
1 379 310,16 |
25,545 |
4 |
Ремонт агрегата Г |
527 711,09 |
1 460 049,18 |
27,040 |
Итого |
1 951 596,91 |
5 399 597,49 |
100,00 |
Составляющие полной себестоимости:
Полная себестоимость |
= |
Производственная себестоимость |
+ |
Внепроизводственные затраты |
Производственная себестоимость — это текущие затраты в денежном выражении, обусловленные использованием природных, трудовых, материальных и финансовых ресурсов на производство продукции (работ, услуг), рассчитанные как сумма затрат, отраженных в калькуляционных статьях по строкам 1, 11, 14, 15, 16, 17.
Внепроизводственные затраты — это расходы, связанные с реализацией продукции (на подготовку к транспортировке (тару, упаковку и т. д.), доставку продукции, на погрузку и пр.).
Задача 1
Предприятие выпустило за месяц 100 ед. продукции.
Нормативная карта затрат на одну единицу продукции:
- материалы — 200 руб.;
- зарплата — 150 руб.
За месяц предприятие понесло производственных накладных расходов на сумму
10 000 руб., а также коммерческих расходов на сумму 5000 руб.
В течение этого периода оно продало 80 ед. продукции по 550 руб.
Определить финансовый результат в зависимости от метода расчета себестоимости.
Вариант 1. Метод полного поглощения затрат (МППЗ).
При использовании данного метода производственные накладные расходы распределяются на себестоимость готовой продукции. Т.е. себестоимость единицы готовой продукции определяется суммой затрат на материалы, зарплату и накладными расходами на единицу продукции:
200 + 150 + 10 000/100 ед. =450 руб.
Прибыль предприятия при расчете себестоимости методом полного поглощения затрат составит 3000 руб. (табл. 1).
Таблица 1. Финансовый результат, получаемый при использовании МППЗ, руб.
Выручка от реализации | 550 х 80 = 44 000 |
Себестоимость реализованной продукции | 450 х 80 = 36 000 |
Валовая прибыль | 44 000 — 36 000 = 8 000 |
Коммерческие расходы | (5000) |
Прибыль (убыток) | 8 000 — 5 000 = 3 000 |
Вариант 2. Маржинальный метод учета (ММ).
При использовании данного метода производственные накладные расходы списываются на расходы периода. При данном методе расчета себестоимость единицы готовой продукции равна: 200+150 = 350 руб. Прибыль, полученная при расчете себестоимости по маржинальному методу, будет равна 1000 руб. (табл.2).
Таблица 2. Финансовый результат, получаемый при использовании ММ, руб.
Выручка от реализации | 550 х 80 = 44 000 |
Себестоимость реализованной продукции | 350 х 80 = 28 000 |
Маржинальная прибыль | 44 000 — 28 000 = 16 000 |
Коммерческие расходы | (5 000) |
Постоянные производственные расходы | (10 000) |
Прибыль (убыток) | 16 000 — 5 000 — 10 000 = 1000 |
Вариант 3. Теория ограничения систем (ТОС).
Данную концепцию разработал в США в 1990г. Элияху Голдратт. Его теория ограничения систем ориентирована, в первую очередь, на управление производственным процессом. С точки зрения учета затрат данная теория предлагает в качестве прямых затрат рассматривать только материальные затраты. В качестве аргумента Голдратт высказывает следующее: даже при нулевом уровне деятельности, то есть при остановке производства, предприятие будет вынуждено платить рабочим заработную плату. Следовательно, расходы по оплате труда нельзя напрямую относить на переменные расходы, и, как следствие, их надо включать в постоянные производственные расходы.
Иногда в литературе можно встретить термин «суперпеременные затраты», которым обозначаются прямые материальные затраты.
Таким образом, себестоимость продукции по этому методу будет включать в себя только материальные расходы. В рассматриваемом примере она составит 200 руб./ед.
При расчете себестоимости готовой продукции по методу ТОС предприятие понесет убыток в 2000 руб. (табл. 3).
Таблица 3. Финансовый результат, получаемый при использовании ТОС, руб.
Выручка от реализации | 550 х 80 = 44 000 |
Себестоимость реализованной продукции | 200 х 80 = 16 000 |
Прибыль (ТОС) | 44 000 — 16 000 = 28 000 |
Коммерческие расходы | (5 000) |
Постоянные производственные расходы (с учетом зарплаты) |
(10 000) — накладные расходы (100 х 150 = 15 000) — зарплата |
Прибыль (убыток) |
28 000 — 5 000 — 10 000 — 15 000 = (2000) |
Сравнение результатов
Проанализируем результаты расчетов себестоимости разными методами (табл.4).
Таблица 4. Сравнение результатов расчета, (тыс. руб.)
Статья |
Метод |
||
МППЗ | ММ | ТОС | |
Выручка от реализации | 44 | 44 | 44 |
Себестоимость реализованной продукции | (36) | (28) | (16) |
Прибыль | 8 | 16 | 28 |
Коммерческие расходы | (5) | (5) | (5) |
Постоянные производственные расходы | (10) | (25) | |
Прибыль (убыток) | 3 | 1 | (2) |
Разница в сумме прибыли возникла из-за того, что на конец отчетного периода на предприятии остались запасы готовой продукции, оцененные по-разному.
Для МППЗ: 20 ед. Х 450 руб. = 9 000 руб.
Для маржинального метода: 20 ед. Х 350 руб.=7 000 руб.
Для ТОС: 20 ед. х 200 руб. = 4 000 руб.
То есть часть расходов при использовании метода МППЗ оседает в запасах и переносится на следующий период, когда данная готовая продукция будет продана.
Таким образом, при сравнении разных методов, действует правило: при росте объема запасов готовой продукции максимальная прибыль получается при использовании МППЗ, а при снижении объема запасов — максимальную прибыль даст метод ТОС.
Продемонстрирую это на примере того же самого предприятия.
Как снизить стоимость услуги для отдельных клиентов
Бизнесу важно заинтересовать клиентов, создать базу постоянных заказчиков.
Для этого на первоначальном этапе необходимо контролировать расходы на рекламу. Применяют маркетинговый инструмент в виде стоимости привлечения клиентов — коэффициент САС. Определить его можно, разделив валовую прибыль на расходы для привлечения клиентов. Получившееся значение используют для оптимизации воронки продаж. С помощью этого параметра можно оценить бизнес-модели и выяснить, можно ли, сохраняя невысокий уровень САС, расширять предпринимательскую деятельность. Показатель позволяет:
- объективно оценить финансовое положение компании;
- снижать время на окупаемость;
- контролировать количество заказчиков.
Для экономии расходов на контекстную рекламу можно воспользоваться Оптимизатором Calltouch. Вы указываете подходящую стоимость целевого действия или суточный бюджет, а сервис управляет ставками для достижения максимальной эффективности.
Оптимизатор
Эффективный инструмент по оптимизации и автоматизации контекстной рекламы
- Ежедневно собирает и анализирует данные из Яндекс. Директ и Google AdWords
- Отбирает самые продуктивные ключи и повышает на них ставки
- Помещает эффективные ключи на самые высокие позиции
- Снижает ставки на низкоэффективные ключи
- Увеличивает количество конверсий
- Уменьшает стоимость лида
Узнать подробнее
Чтобы зарабатывать в условиях конкуренции, нужно снизить себестоимость и при этом не разориться. Для этого нужно:
- Увеличить производительность труда. Если платят по выполненным объемам (например, как в строительстве), то проблем со скоростью производства не будет. При другой форме оплаты можно использовать поощрения за перевыполнение нормы.
- Автоматизировать деятельность, внедрить инновационные технологии. Допустим, штукатурить стены можно мастерком или использовать механизированное устройство, которое значительно ускоряет процесс отделки. Увеличение объемов работ в результате оптимизации позволит сократить штатные единицы, снизить расходы на оплату труда.
- Экономить на каждом этапе производства. Закупать дешевые, но качественные материалы, следить за расходом электроэнергии, воды.
- Подбирать правильных партнеров. Для снижения транспортных расходов нужно заключать договоры с подрядчиками, которые расположены рядом.
- Правильно подбирать штат. Уменьшить количество персонала, деятельность которого неэффективна. Некоторые должности можно объединить, если не нужно несколько бухгалтеров или экономистов. Правильно распределить фонд оплаты труда, не вызывая недовольства в коллективе.
- Повысить квалификацию сотрудников. Для этого есть курсы, семинары.
- Беречь ресурсы. К примеру, портной может раскроить ткань с минимальным расходом. Иначе куски, из которых нельзя ничего пошить. Если сделать калькуляцию расхода материалов на 1 объект и выдавать его в соответствии с нормами, не будет оставаться лишнее. Для экономии электричества можно приобрести энергосберегающую технику.
- Расширить ассортимент услуг.
- Проанализировать причины брака и сократить их.
- Следить за изменениями на рынке. Возможно, себестоимость товара у конкурентов меньше.
Правильное распределение бюджета на рекламу — также важный пункт управления бизнесом. Контролируйте и анализируйте все расходы в одном месте и выявляйте неэффективные способы продвижения с помощью системы сквозной аналитики, коллтрекинга и управления рекламой.
Сквозная аналитика
от 990 рублей в месяц
- Автоматически соберет данные с рекламных площадок, сервисов и CRM в 1 окне
- Бесплатные интеграции c CRM и другими сервисами: более 50 готовых решений
- Анализируйте воронку продаж от показов до кассы
- Оптимизируйте свой маркетинг с помощью подробных отчетов: дашборды, графики, диаграммы
- Кастомизируйте таблицы, добавляйте свои метрики. Стройте отчеты моментально за любые периоды
Узнать подробнее
Методы расчета
В разных отраслях промышленности методики расчета себестоимости могут отличаться. Выбором и утверждением метода занимается руководство. Стоит подробнее рассмотреть наиболее популярные способы расчета.
Существует несколько методов расчета показателя
Нормативный метод
Нормативный метод расчета используется в серийном и мелкосерийном массовом производстве. Встречается в отраслях машиностроения. Методика заключается в том, что каждый месяц составляются некоторые нормы производства, на основе которых выводится учет выработки товара. Все возможные отклонения отслеживаются своевременно, что позволяет быстро принять необходимые меры.
Позаказный метод
Эта методика характерна для предприятий, производящих индивидуальные товары. При этом отдельно рассчитывается себестоимость каждого конкретного заказа. Все заказы имеют собственный уникальный номер, по которому впоследствии открывается аналитический счет для учета расходов. Таким образом, производители могут тщательно учитывать затраты по каждому конкретному проекту для заказчика.
Позаказный метод расчета встречается при строительстве самолетов, судостроении, крупном машиностроении, а также в строительной области.
Попередельный метод
Попередельный метод хорошо использовать в массовых производствах, в которых сырье последовательно обрабатывается в несколько этапов. Каждый этап превращает сырье в полуфабрикат, применяемый на следующих стадиях или поставляемый потребителям.
В рамках этого метода прямые затраты разделяют по переделам, а не по типам товаров. И себестоимость каждого полуфабриката учитывается отдельно. Способ полезен в нефтяной, металлургии, химической и текстильной промышленности.
Способов расчета затрат достаточно много
Попроцессный метод
В данном случае себестоимость готового товара рассчитывается по процессу выработки или стадиям производства. Включаются как прямые, так и косвенные издержки. Показатель для одного товара определяется отношением суммы всех затрат за некий отчетный период к количеству произведенных товаров. Один из самых простых способов, применяемый в огромном количестве отраслей.
Директ костинг
Директ костинг предполагает учет исключительно переменных затрат в обход постоянных издержек. Различают два типа расчета:
- Простой. Ведется учет прямых переменных расходов.
- Развитой. Учет прямых и косвенных переменных расходов.
Постоянные издержки в этом случае относят на уменьшение операционной прибыли. Так удается определить критический объем выпуска товара даже до получения фактической прибыли.
Критический объем выпуска равен отношению всех постоянных затрат фирмы к разнице цены единицы товара и переменных расходов на одно изделие.
Стандарт костинг
Отдельно выделяется стандарт костинг, представляющий собой вид нормативного метода расчета себестоимости, похожий на рассмотренные выше способы. Однако есть и существенные отличия. Нормативный метод учитывает затраты в составе себестоимости, а стандарт костинг относит их на финансовые результаты деятельности компании и списывает на виновных в перерасходе лиц.
Методы расчёта
Себестоимость продукции на производстве можно рассчитать двумя методами:
- Калькуляцией затрат.
- Многоуровневым распределением.
Чаще используется первый метод, так как с его помощью точнее и быстрее определяется себестоимость продукции. Калькулирование является расчётом величины затрат, приходящихся на единицу произведённой продукции. В этом случае издержки группируются по статьям, что облегчает осуществление расчётов.
Существует несколько способов калькуляции затрат, выбор которых зависит от вида производственной деятельности и производственных расходов:
Способ калькуляции | Описание |
Директ-костинг | Является системой производственного учёта, возникшей и развивавшейся в условиях рыночной экономики. Данным способом рассчитывают ограниченную себестоимость, то есть при расчётах учитываются только прямые затраты. Косвенные расходы списываются на счёт реализации |
Позаказный | Этим способом рассчитывается производственная себестоимость каждой единицы произведённого товара. Используется на предприятиях, производящих уникальное оборудование. Когда выполняются сложные и трудоёмкие заказы, рационален расчёт затрат на каждое изделие. К примеру, судостроительному заводу, производящему несколько судов в течение года, необходимо отдельно рассчитывать показатель для каждого судна |
Попередельный | Этот способ используется предприятиями, выпускающими серийную продукцию, где производственный процесс включает в себя несколько этапов. Расчёт показателя производится для каждой производственной стадии. Например, на хлебобулочном заводе производственный процесс состоит из нескольких этапов. В одном цеху замешивается тесто, во втором выпекаются изделия, в третьем хлеб и булки фасуются. В этом случае себестоимость каждого процесса рассчитывается отдельно |
Попроцессный | Используется на предприятиях добывающей промышленности или компаниях, применяющих несложные технологии (например, производство асфальта) |
Альтернативные издержки
Данная группа объединяет в себе ряд показателей.
Бухгалтерские и экономические издержки
Бухгалтерские издержки (БИ) – затраты на применяемые предприятием ресурсы. При расчетах фигурируют фактические цены, по которым были куплены ресурсы. БИ равны явным издержкам.Экономические издержки (ЭИ) – это стоимость продуктов и услуг, сформированная при наиболее оптимальном альтернативном применении ресурсов. ЭИ равны сумме явных и неявных издержек. БИ и ЭИ могут быть как равными, так и разными.
Явные и неявные издержки
Явные издержки (ЯИ) рассчитываются на основании суммы трат компании на внешние ресурсы. Под внешними ресурсами понимаются резервы, не принадлежащие предприятию. К примеру, фирме приходится закупать сырье у стороннего поставщика. К перечню ЯИ относится:
- Зарплата сотрудникам.
- Приобретение или аренда оборудования, помещения.
- Транспортные траты.
- Коммунальные платежи.
- Приобретение ресурсов.
- Внесение средств в банковские учреждения, страховые компании.
Неявные издержки (НИ) – это затраты, при которых принимается во внимание стоимость внутренних ресурсов. По сути, это альтернативные траты
К ним могут относиться:
- Прибыль, которую получало бы предприятие при более эффективном использовании внутренних ресурсов.
- Прибыль, которая появилась бы при вложении капитала в иную сферу.
Фактор НИ не менее важен, чем фактор ЯИ.
Возвратные и невозвратные издержки
Существует два определения невозвратных издержек: широкое и узкое. В первом значении это траты, которые предприятие не может вернуть себе при завершении деятельности. Например, компания вложилась в регистрацию и печать рекламных листовок. Все эти затраты вернуть нельзя, ведь руководитель не будет собирать и продавать листовки для получения средств обратно. Этот показатель можно считать платой предприятия за вход на рынок. Избежать их невозможно. В узком значении невозвратные издержки – это траты на ресурсы, у которых нет альтернативного применения.
Возвратные издержки – это те траты, которые можно вернуть частично или полностью. К примеру, компания в начале своей работы приобрела служебное помещение и оргтехнику. Когда фирма завершит свое существование, все данные объекты можно реализовать. От продажи помещения можно даже извлечь некоторую выгоду.
Виды себестоимости
Единой классификации не существует. Организации подбирают метод расчета в зависимости от конкретной отрасли и предприятия.
Выбор вида показателя зависит от целей и метода расчета
По типу применяемых при расчете данных себестоимость может быть плановая, фактическая, нормативная и сметная. Все типы себестоимости рассмотрим подробнее.
Плановая
Плановая обычно определяется на год или иной срок. Расчет ведется на основе установленных норм и существующих показателей. Типичным примером расчета представляется прогноз издержек на материалы и зарплату по договорам.
Фактическая
Показатель формируется на основе прошлых данных, оценивая расходы на уже созданные товары. Реальные значения могут серьезно отличаться от плановых и при этом дают более точную оценку. Если затраты превысили плановые показатели, то стоит провести анализ ситуации для выявления причин и разработке мер по борьбе с такими случаями в будущем. Применяются конкретные методы по снижению себестоимости конечного товара или услуги.
Нормативная
Рассчитывается по нормам на расход энергии, сырья и топлива для производства. Учитываются издержки на оплату труда, основываясь на конкретных тарифных ставках. Показатель помогает анализировать возможные отклонения реальных сумм от нормативных расходов.
Сметная
Этот вариант применяется при расчете расходов для единичных видов товара. Подойдет для строительных и подрядных работ. При этом учитываются требования к материалам, элементам и видам работ.
Методы
Калькуляция может осуществляться различными способами:
- Попередельный. Передел представляет собой окончательный шаг обработки и производства. Расчеты осуществляются на основании сведений по переделам или по изготовлению. Рассматриваемый метод используется в нефтеперерабатывающей, пищевой отрасли. Попередельная калькуляция считается простой. Она не предполагает составления ведомостей, перераспределения косвенных трат. Первый шаг – выполнение расчета в условных единицах. Второй шаг – установление себестоимости условной единицы товара. Третий шаг – определение себестоимости.
- Попроцессный. При расчете нужно использовать сведения по конкретному переделу, который включает в себя перечень процессов. Процесс представляет собой технологический этап, являющийся составляющей производства. Рассматриваемый метод подходит для добывающей, химической отрасли. Актуален для массового изготовления товара. Если объекты незавершенного производства отсутствуют, себестоимость определяется путем деления расходов на количество изготовленной продукции. И расходы, и объем товаров определяются по определенному отчетному периоду. Если цикл выпуска продолжительный, траты нужно распределить между производством и объектами незавершенного производства.
- Позаказный. Актуален для строительной, авиационной сферы. Он используется в малом и среднем бизнесе. Подходит для компаний, занимающихся пошивом одежды, производством мебели, ремонтом. Это простой способ учета затрат. Особенность этой методики заключается в том, что она может применяться только по завершении работ. Связано это с тем, что для расчетов нужна вся полнота информации.
Рассматриваемые методы калькуляции нужны для эффективного управления производственным отделом.