Питательный раствор для выращивания клубники на гидропонике
Содержание:
Что сделать своими руками
Чтобы дома смонтировать простейшую установку для выращивания клубники можно использовать несколько принципиальных схем устройств. Обычно начинают с самых простых.
Изготовление установки фитильного слоя
Простейшая установка – это устройство фитильного типа. Для каждого выращиваемого растения будет изготовлена своя индивидуальная установка. Нужна пластиковая бутылка объемом 1,5…3,0 л. Некоторые домашние мастера приспосабливают пятилитровые емкости.
Ее разрезают на две половины
Образуются две полые емкости, которые можно установить одна в другую.
В емкости, изготовленной из верхней части, прожигают несколько отверстий диаметром 2…3 мм.Внимание! Можно встретить рекомендацию сверлить, но реально просверлить в тонкой стенке подобные отверстия довольно сложно. Проще прожечь.
Верхняя часть переворачивается
В нее засыпается субстрат (керамзит, крупный песок или иной рыхлый наполнитель).
Высаживается растение. Корни равномерно распределяются внутри субстрата.
Нижняя полость заполняется питательным раствором.
Изготовление завершается. Остается установить в освещаемом солнцем или искусственным источником света месте.
Внимание! Для изготовления нужно применять цветной пластик коричневого или зеленого цвета. В прозрачном белом пластике жидкость будет «зацветать»
Придется защищать нижнюю часть с раствором от попадания солнечного света.
Изготовление установки с капельным орошением
Последовательность изготовления подобного устройства.
- Для изготовления установки своими руками можно использовать трубы для канализации серого или коричневого цвета (коричневые дороже, в то же время они прочнее). Диаметр труб составляет 110 мм.
- Приобретаются пластиковые диаметром около 80…90 мм. В них насыпается субстрат и высаживают растения.
- Вдоль одной стенки трубы проводится линия. Она станет осью для создания отверстий по длине.
- Из плотной бумаги вырезается круг, его диаметр на 5-7 мм меньше, чем диаметр горшка в верхней части. Обязательно отмечается центр вырезанного бумажного круга и проводится осевая линия.
- Прикладывают к осевой линии, нанесенной на трубе. Обводится контур будущих отверстий. Желательно обводить аккуратно. Обычно на метровой длине располагают 3-5 растений.
- Чтобы проще вырезать отверстия можно просверлить начало, а дальше резать выдвижным ножом. Еще удобнее использовать электролобзик (потребуется пилка с мелким зубом, рекомендуемым для металла, тогда стенки будут ровными).
- Из металла (профильные трубы, катаные уголки) сваривается или собирается конструкция для монтажа трубы. Некоторые овощеводы ставят стулья (табуреты). На один из концов подкладывают книги. Создается небольшой уклон в одну сторону.
- Фиксируется положение труб. Можно использовать пластиковые хомуты.
- Вся конструкция размещается недалеко от окна, чтобы на гидропонную установку попадал солнечный свет. Еще лучше установить внутри отапливаемой теплицы.
- Устанавливаются горшки с растениями.
- В емкости объемом 10…20 л готовится питательный раствор. Туда опускается насос, от которого отходит центральный трубопровод. Его устанавливают около нижнего конца трубы, чтобы происходил возврат жидкости после капельного полива.
- К центральному трубопроводу присоединяют трубки капельниц. Другой конец закрепляют около каждого растения. Жидкость должна капать недалеко от корня.
- В электрическую сеть устанавливается реле времени, которое периодически включает насос.
- Производят пробный запуск. Регулируют длительность включения, а также степень открытия краников на концах трубок. Нужно получение капель, падающих по 3…5 в минуту.
- Реле выставляют так, чтобы установка работала около 2…4 минуты с периодичностью включения через 15…20 минут.
Установка готова. Ее запускают в действие.
Что такое гидропоника
В переводе с греческого гидропоника означает «рабочий раствор». Метод предполагает выращивание растений на искусственных субстратах, без привычного грунта. Гидропонные субстраты не являются носителем питательных веществ для растений, а служат лишь опорой для корней.
Основные требования к таким субстратам:
- влагоемкость;
- хорошая циркуляция воздуха;
- пористая структура.
Клубника на гидропонике в тепличных условиях Выращивание клубники на гидропонике возможно также в водной или воздушно-влажной среде. Питательные вещества растения получают из специальных аэрируемых растворов, беспрерывно подающихся к корням. Существует несколько способов подачи раствора растению:
- Капельный полив — субстрат беспрерывно пропитывается питательным раствором, подающимся мизерными порциями.
- Периодическое затопление — корневую часть растения в емкостях несколько раз в сутки заливают раствором, подающимся из резервуара по трубкам. Через некоторое время раствор сливают обратно в резервуар. Такой способ продуктивен на больших посадочных площадях.
- Питательный слой или беспрерывная циркуляция — раствор под давлением подается в резервуары, установленные под посадочными емкостями.
- Аэропоника или искусственный туман — корни растений располагаются во влажной среде, создаваемой генератором тумана.
- Глубоководный способ — корни полностью погружают в раствор с питательными веществами, который насыщается кислородом при помощи компрессоров. Для клубники такой способ гидропоники подходит менее всего, так как корневая система может сгнить.
В чем суть гидропоники?
Простейший аналог технологии — древнейшие сады Семирамиды, отнесенные к знаменитым семи чудесам света античного мира. Но метод, предложенный учеными в наши дни, отличается большей эффективностью, наличием автоматизированных систем. Суть технологии — выращивание растений на особых искусственных субстратах, без применения почвы.
Культуру помещают в специальные условия, обеспечивают оптимальный режим выращивания:
- тепло;
- освещение;
- подачу питания;
- влагу.
Питание происходит не за счет почвы, а благодаря забору корнями питательных элементов из растворов, подающихся в субстрат. Исключено появление сорняков, истощение грунта, нет необходимости постоянно вносить удобрения, поливать посадки.
Если в открытом грунте урожай садовой земляники зависит от погодных условий, агротехники, плодородия грунта, активности вредителей, то при гидропонных технологиях большинство проблем исчезает.
«Плюсы» гидропоники:
- полный контроль за развитием растений;
- удобство в выращивании;
- экологичная продукция;
- экономия воды;
- простой уход (без прополки, рыхления);
- быстрый рост кустов;
- высокая урожайность при условии правильной агротехники;
- возможность выращивать ягоды в любой сезон и даже круглый год;
- высокая рентабельность, поэтому гидропонные системы часто используют для выращивания клубники в промышленных масштабах (выгодное направление бизнеса).
Из недостатков отмечают необходимость поддерживать определенный режим влажности, температуры, освещения
Важно использовать только качественный питательный состав, специальный субстрат и подходящие для гидропоники сорта. Любое нарушение приводит к замедлению роста, а то и к потерям рассады
Плюсы и минусы технологии
Начнем с положительных моментов:
- Экономичность. Полив не нужен. Весь необходимый объем воды ягода получает из питательной среды. Не происходит испарения, как при обычном орошении. Питательные вещества, содержащиеся в растворе также действуют «адресно», а не уходят бесцельно в грунт в неконтролируемом количестве.
- Продуктивность. При минимальном расходовании влаги, подкормок и площадей можно получить максимально высокий урожай.
- Урожайность не зависит от времени года, климата, погодных условий, плодородности почвы и других внешних факторов.
- Экологичность. При правильно подобранном субстрате не потребуется использовать опасные гербициды и пестициды. В плодах не накапливаются соли тяжелых металлов, радионуклиды и другие вредные вещества, которые могут попасть в растение через почву.
- Жизнестойкость. Рассада не подвергается заболеваниям, вызванным почвенными грибками и вредителями.
- Не нужно работать с землей, постоянно рыхлить почву и бороться с сорняками.
- Сроки созревания сокращаются в 2-3 раза.
- Готовые к употреблению растения собирать просто и быстро. На столе всегда будут свежие, только что сорванные с «грядки» зелень, овощи и ягоды.
- Эстетическое удовольствие от зеленого уголка дома и свежей своей клубники на протяжении всего года.
Не смотря на все перечисленные плюсы, у данной технологии есть и свои отрицательные особенности, о которых также необходимо знать:
- Существует большой риск совершения ошибок при приготовлении раствора для гидропоники. Любая неточность может привести к гибели всей плантации, и процесс придется начинать заново.
- Необходимость поддерживать постоянную температуру, влажность и световой режим.
- Каждый вид растения потребует индивидуального подбора состава питательных веществ.
- Применение ручного опыления – трудоемкий процесс.
- Ощутимые финансовые затраты на первоначальном этапе.
- Постоянный расход электроэнергии.
- Этот метод не подойдет для безответственных садоводов. Он требует постоянного контроля, скрупулезности, терпения, пунктуальности и точности.
Выращивание клубники на гидропонике в зимней теплице
В Израиле и США используют специальные технологии выращивания клубники на гидропонике в теплицах. Растения размещают в специально сконструированных желобах, заполненных субстратом, в который подается вода с содержанием всех необходимых компонентов для полноценного роста растений. Эти желоба подвешивают на высоте 1,5 м. Расстояние между ними – 60-70 см. В каждом однометровом контейнере помещается 10-11 растений. Изготавливают контейнеры из прочного полипропилена. Заготовку контейнера, сделанного из листового материала и поставленного заказчикам в пакете, можно легко собрать на месте. Желоба монтируют в теплице на подвесках. Они легко стыкуются, и из них можно собрать желоб необходимой длины. Для этого теплица должна быть довольно прочной, чтобы выдерживать вес желобов с контейнерами и растениями. Уклон желобов составляет 1,5%. На конце желоба монтируется наконечник для отвода в дренажную трубку воды.
Когда желоба подвешены, на них укладывают контейнеры с субстратом. Вдоль всех контейнеров, в их верхней части, прокладывают шланг капельного орошения. Затем верхние половины крышки закрывают. Система обеспечена необходимым оборудованием для автоматического приготовления питательного раствора и регулировки состава поливной воды.
В теплицах, оборудованных всем необходимым, в том числе, системой автоматической регулировки микроклимата, обычно выращивают клубнику на гидропонике в промышленных масштабах. Максимальной урожайности удается достичь, выращивая клубнику на гидропонике многоярусным способом.
Клубника на гидропонике
Перспективной технологией выращивания ягод является использование гидропоники для посадки клубники. Многие садоводы обустраивают такие установки в обогреваемых теплицах, получая стабильные урожаи круглый год. Чтобы с максимальной эффективностью использовать всю площадь такой теплицы, строят многоуровневые грядки, обеспечивая дополнительное досвечивание растений. Клубнику высаживают в искусственный субстрат, подавая к корням питательный раствор с помощью разветвленной системы капельниц.
В качестве субстрата можно использовать всевозможные торфяные смеси, кокосовое волокно и минеральную вату. И еще надо продумать способ доставки питательного раствора в корневую зону. Субстрат помещают в мешки из светонепроницаемого полиэтилена, также необходимо сделать небольшой жёлоб, который нужен для стекания лишней влаги.
Для хорошего развития и плодоношения в среднем каждому кустику клубники потребуется около 3 литров питательного раствора ежедневно. Посадку растений можно выполнять уплотненной с расстоянием между кустиками около 20 сантиметров. Обычно выполняют 3-4 яруса, но для расположенной у самой земли клубники, которая получает уже мало света, нужно будет обустроить дополнительное освещение.
Питательный раствор подается под давлением через капельную систему, что позволяет обустроить плантацию на сотню и даже тысячу таких ягодных кустиков. Одной из особенностей выращивания клубники на гидропонике является отказ от применения водной культуры, когда растения не погружены в питательный раствор, а получают его через капельницы, подающие такой состав в искусственный наполнитель.
Для производства клубники по технологии гидропоники лучше использовать ремонтантные сорта, они обеспечат круглогодичное плодоношение кустиков. Рассаду можно приобретать в специализированных питомниках или размножать её на приусадебном участке отводками-усиками. На большой плантации также высаживают клубнику из семян, при этом следует учитывать посредственные показатели всхожести, что несколько увеличивает затраты садоводов на покупку посадочного материала.
Уход за клубникой на гидропонике будет не сложен, фактически это правильная регулировка объема подаваемого питательного раствора, также такие составы необходимо время от времени обновлять, что и позволит обеспечить растения необходимыми им микроэлементами. Садоводу надо на регулярной основе собирать урожай, так как созревшие крупные ягоды не только ослабляют материнские кустики, но и быстро начинают загнивать, что уменьшает показатели урожайности.
Преимущества
По сравнению с традиционным способом выращивания растений гидропоника имеет ряд преимуществ.
- Растение получает весь запас питательных веществ в необходимом количестве. Это способствует его быстрому росту и развитию. Растения, выращенные этим способом, отличаются крепким здоровьем. Плодовые деревья дают хороший урожай, а декоративные растения радуют обильным и продолжительным цветением.
- .При беспочвенном выращивании растений можно забыть о такой проблеме как пересыхание и переувлажнение грунта.
- Благодаря контролю расхода воды сокращается количество поливов. Можно забыть о ежедневном поливе, подобрав необходимую ёмкость и систему выращивания. В зависимости от размера гидропонного сосуда полив сокращают от двух раз в неделю до одного раза в месяц.
- Растение получает точное количество удобрений. Не надо переживать за то, сколько его надо внести.
- Нет необходимости применять ядохимикаты. Растению, выращенному в гидропонике, не страшны почвенные вредители, корневая гниль и грибковые заболевания.
- Пересадить растение легко и просто. Корни не травмируются во время пересадки, их не надо освобождать от земли. Достаточно перевалить растение в другую ёмкость, добавив раствора.
- Гидропоника – экономный способ выращивания комнатных растений. Им не нужен земляной субстрат, который необходимо ежегодно менять. Питательные смеси и специальное оборудование могут позволить купить себе большинство людей.
- Земля имеет свойство накапливать вредные вещества, которые угрожают жизни человека (радионуклиды, нитраты, тяжёлые металлы, яды). При беспочвенном способе выращивания растение усваивает только то, что ему необходимо. Плодовые растения будут экологически чистыми и безопасными. По вкусовым качествам они ничем не уступают растениям, которые вырастили традиционным способом.
- Выращивать растениям гидропонным методом не только экономно, но и приятно. Не надо пачкать руки, как при работе с землёй. Кроме того гидропонные сосуды лёгкие и компактные. Зелёный уголок в доме будет выглядеть аккуратно, не будет посторонних запахов и мусора.
Не стоит обращать внимание на сложившиеся веками стереотипы, что растение можно выращивать только в земле. Это не искусственный метод с применением ядохимикатов
Метод гидропоника абсолютно безопасен
Метод гидропоника абсолютно безопасен.
Гидропоника – это просто
Освоив базовые понятия, можно приступать к выращиванию растений. Этот способ не требует особых трудовых затрат. Ухаживать за комнатными цветами будет гораздо легче. Особенно, если использовать автоматизированные системы циркуляции, которые в некоторых случаях можно собрать самостоятельно. Можно облегчить себе жизнь, сократив количество поливов и подкормок.
Гидропоника – это недорого
Для изготовления гидропонного сосуда понадобится обыкновенный пластмассовый горшок и любая подходящая ёмкость большего размера. Главное, чтобы она не пропускала свет, вмещала определённое количество воды и была химически инертной. Подойдёт обычный бумажный пакет из-под молока или сока, предназначенного для длительного хранения. Со стороны шва в нём прорезают отверстие под горшок. Ёмкость переворачивают на бок. Горшок с субстратом погружают в раствор на 1-2 сантиметра.
В состав субстрата стоит включить вермикулит, перлит, керамзит, минеральную вату, кокосовое волокно. Не следует забывать и об инертном химическом волокне, в качестве которого можно использовать поролон, капрон, нейлон или полипропиленовые нити. Эти материалы обойдутся не дороже, чем почвенная смесь. Если земляной субстрат необходимо менять каждый год при пересадке, то субстрат для гидропоники прослужит несколько лет.
Чтобы вырастить одно небольшое растение, необходимо приготовить один литр питательного раствора. Концентрат рассчитан на 50 литров раствора для гидропоники. Благодаря ему можно позаботиться о 50 растениях в год или растянуть жидкость на 50 лет.
Составляющие бизнес – плана
Для осуществления бизнес идеи понадобится определенная денежная сумма. Чтобы правильно провести расчеты необходимо составить бизнес-план выращивания клубники на гидропонике.
Для этого нужно выбрать:
- Место, куда будет высаживаться выбранная культура.
- Оборудование для рассады ухода за клубникой.
- Посадочный материал. Стоит выбрать хороший сорт.
- План реализации готовой клубники.
Для осуществления продажи понадобится пройти процедуру официальной регистрации. Оптимальный вариант – приобрести статус индивидуального предпринимателя с системой налогообложения ЕСХН.
Рентабельность бизнеса
Выращивание в открытом грунте на второй год обеспечивает урожайность 700-800 кг с 10 соток. Это позволяет покрыть затраты за первый год на удобрения для клубники, пленку и капельный полив. Чистый доход можно получить на третий год. Тонну ягод дают 2,5 тыс. кустов.
Высокий показатель рентабельности при использовании теплиц. При этом стартовые вложения на 40-50 % больше, чем при производстве в открытом грунте. Для обустройства квадратного метра помещения с посадочным материалом понадобится 350-400 рублей.
Согласно статистическим данным рентабельность бизнеса на гидропонной системе может достигать 40 %, а затраты окупаются в течение полугода.
Особенности реализации выращенного продукта
Успешность мероприятия зависит от наработанных точек реализации. О каналах сбыта стоит задуматься еще на этапе планирования бизнеса. Это позволит с больше точностью рассчитать каналы сбыта.
Вот какие возможности стоит рассмотреть:
- Овощные базы или рынки. Продавать клубнику можно самостоятельно или сдавать по закупочной цене.
- Оптовые склады. Такой вариант более прибыльный, чем отношения с перекупщиками. Кроме того, оптовики могут сами вывозить продукцию.
- Рестораны и кафе. Цена хорошая, но объемы небольшие и есть необходимость в специальном разрешении.
- Магазины розничной торговли позволяют сбывать значительные объемы продукции.
Сколько нужно вложить денег?
Необходимо рассчитать, сколько средств потребуется, чтобы бизнес-план выращивания клубники дал лучший результат. Окончательная сумма зависит от разновидности гидропонной конструкции, особенности теплицы и ее материала. Прежде чем купить гидропонику для клубники необходимо рассчитать расходы, учитывая планируемые объемы продукции.
Вот примерная смета:
- Покупка расходных материалов составит примерно 14-17 тыс. рублей.
- Регистрация предприятия 800 рублей.
- Цена гидропоники для клубники варьируется от 5 тыс. рублей.
- Фильтрационная система для воды – 6-8 тыс.
- Расходы на водоснабжение и электричество – 16 тыс. рублей.
- Аренда участка под теплицу и сама конструкция могут обойтись в 40-60 тыс. рублей.
Также стоит учитывать и заработную плату персонала. Это может быть еще 25-40 тыс. рублей.
Как можно уменьшить первоначальные затраты?
Сократить расходы помогут совет опытных фермеров, специализирующихся на выращивании сельскохозяйственных культур методом гидропоники:
- Теплицу можно построить самостоятельно.
- Стоит освоить технологию изготовления и собрать гидропонику для клубники своими руками.
- Выбор сорта ягод, которому не требуется дополнительного освещения и частый полив.
- Покрытие субстрата пленочным материалом, что позволяет уменьшить процесс испарения влаги.
Создание гидропонной системы капельного полива
Гидропонная система – важная составляющая данного метода получения свежих фруктов. Автоматическую систему можно приобрести в специализированных магазинах, но цена ее высока. Поэтому такую конструкцию можно успешно собрать и собственными руками, сэкономив достаточную часть семейного бюджета. Чтобы создать систему гидропоники, необходимую для выращивания растений данным способом, потребуются следующие материалы и инструменты:
Принцип работы системы капельного полива.
- водяной насос;
- помпа;
- бак для питательной жидкости;
- шланги или гибкие трубы;
- горшочки для растений и подставки (короба) под них.
Подставки могут пластиковыми либо выполненными из другого материала, не подверженного гниению. При этом наилучший размер подставок под горшочки с некрупными кустами – 100 см в длину и 10 см в ширину. Если выращивается клубника с обширной корневой системой, необходимо использовать подставки и горшочки большего диаметра.
Чтобы при работе системы питательная смесь не выливалась из коробов, обе их торцевые стороны необходимо заделать заглушками. Как правило, они приобретаются в магазине и клеятся на силикон
Особое внимание при работе следует уделять герметичности швов, в ином случае высока вероятность протечек. Затем в коробах на равном расстоянии друг от друга проделывают отверстия нужного диаметра под горшочки для растений
После этого подставки можно устанавливать в место, где будет располагаться система гидропоники.
Схема устройства горшка с самополивом.
Для обеспечения клубники питанием потребуются 2 бака по 60 л. Необходимо, чтобы они были темного цвета: это исключит появление водорослей в питательной жидкости. Баки устанавливаются непосредственно под коробами. Следующий этап – протягивание шлангов темного цвета вдоль стенки каждого из коробов. Прикрепить шланги можно при помощи петель из пластика, которые используется при монтаже сантехнического оборудования.
Одна сторона шлангов закрывается заглушкой, другая соединяется с еще 2-мя шлангами специальными тройниками. Например, имеется 6 коробов с 6 шлангами. Потребуется 2 тройника для их соединения. В свободный конец каждого тройника вставляется еще один шланг, конец которого следует опустить в бак с питательной смесью. В каждый бак должно быть опущено равное количество шлангов.
При обустройстве системы гидропоники необходимо помнить, что раствор, попадающий в короба и питающий растения, должен сливаться наружу. Для этого в нижней центральной части каждой емкости проделывается отверстие, куда вставляется гибкая трубка или шланг. Соединение прочно заделывается силиконом, чтобы избежать протечек. Каждый короб следует немного наклонить в сторону, куда будет осуществляться слив. Шланги от дренажной системы опускаются в баки с питательной смесью.
Схема устройства капельного полива в теплице.
При выращивании клубники методом капельного полива в коробах указанных размеров получится по 5 отверстий для горшков. К каждому отверстию необходимо подвести тонкий, диаметром не более 6 мм, шланг. Через них будет осуществляться полив. Все тонкие шланги, располагающиеся у отверстий, врезаются в толстые, идущие вдоль стенок емкостей. Места соединений заделываются силиконом.
Для того чтобы обеспечить поступление питательного раствора по системе гидропоники, в каждый бак устанавливается помпа с фильтром. Фильтр исключит попадание в систему мусора, а помпа при необходимости откачает из шлангов ненужный раствор. Затем к системе подключается водяной насос. Специалисты рекомендуют приобретать насос с таймером. Это сделает процесс выращивания ягод более рациональным. Система, с помощью которой можно вырастить ягоды в любое время года, готова.