Оптовая торговля — это… оптовая и розничная торговля: описание, особенности и различия

Минусы оптовой торговли

Если говорить о недостатках оптовой торговли, то это:

• Оптовая наценка меньше, чем в рознице. Как я говорил выше, оптовые компании зарабатывают за счёт больших объёмов продаж. Кроме того, оптовая торговля осуществляется не конечным потребителям, а розничным магазинам. Получается, что оптовик должен дать возможность заработать своим клиентам. Как правило, размер оптовой наценки гораздо меньше розничной. И это неудивительно! Ведь, по сути, оптовые предприятия быстро сбывают крупную партию продукции, а все хлопоты по её продаже конечным покупателям ложатся на плечи магазинов. Тут уж надо выбирать, или продаёшь быстро большой объём по оптовой цене, или долго торгуешь поштучно в розницу с максимальной наценкой.
• Ограниченный круг клиентов. Если продавец продуктового магазина случайно нахамит покупателю, то в глобальном смысле ничего страшного не произойдёт. Ну, перестанет обиженный покупатель отовариваться в этом магазине. Ну, будет приходить в него не 2500 человек в день, а 2499. На бизнесе это никак не отразится. Хотя, такое поведение продавца, конечно же, недопустимо – с ним надо обязательно провести разъяснительную работу. Ведь сарафанное радио имеет мощный антирекламный эффект.

  Если же менеджер оптового предприятия рассорится с директором магазина, и эта торговая точка перестанет закупать у него товары, то такой оптовик может в итоге потерять часть рынка – его недовольные клиенты убегут к более сговорчивым конкурентам. В общем:Оптовый бизнес надо строить на толерантности и дипломатии.

• Требуется обеспечивать высокие объёмы продаж. Это относится к дилерам и дистрибьюторам. Для получения оптовых скидок они обязаны выполнять план по продажам. Иногда для этого оптовики вынуждены сбывать товары по мизерным ценам, практически ничего не зарабатывая на них. Приходится идти и на это ради сохранения оптовой скидки.
• Жёсткая конкурентная борьба. Особенно она проявляется на продуктовом рынке. Ведь все оптовики работают с одними и теми же торговыми точками, все хотят к себе особого отношения. Вот и толкаются локтями, конфликтуют, ставят палки в колёса, натравливают друг на друга контролирующие органы, в общем, слабакам не место в оптовом бизнесе.

Оптовые продавцы и их отличия от розничных торговцев

Оптовый торговец представляет собой компанию или отдельного представителя, который осуществляет соответствующую деятельность. Он предоставляет свои услуги не только организациям розничной продажи, но и производителям, их сбытовым конторам.

Центр оптовой торговли и люди, ведущие эту деятельность, отличаются от розничных по некоторым характеристикам:

• Минимизация рекламы. Оптовый торговец имеет дело с профессиональными клиентами, которые самостоятельно собирают информацию о товаре. В рекламе заинтересованы только конечные потребители.
• Максимальный размер сделок, а также большая торговая зона. В сравнении с розничными продавцами эти параметры выше в несколько десятков (а то и сотен) раз.
• Разные позиции относительно правовых норм и налогообложения со стороны государства.

Иногда производители обходят оптовых торговцев и занимаются сбытом товаров самостоятельно. Но это ориентировано в основном на небольшие предприятия. Крупные изготовители предпочитают не тратить время на поиск клиентов.

Какие функции выполняют предприятия оптовой торговли

Из основных функций оптовой торговли я бы хотел выделить следующие: поставки товаров в розничные торговые точки, снабжение производственных предприятий и оптово-розничные продажи со склада. Давайте их детальнее рассмотрим.

• Поставки товаров в розничные торговые точки. Итак, с одной стороны есть Ашот, он занимается оптовыми поставками сахара, есть Махмуд – у него крупы, Зураб мукой торгует, Изя Маркович скромно руководит из Израиля компанией по производству подсолнечного масла. С другой стороны есть магазины, которых не волнуют дела этих мутных ребят, но которым требуется обеспечить на своих прилавках наличие сахара, круп, муки и подсолнечного масла.

  Понимаете в чём «фишка»? Оптовики «сидят» на конкретных товарных позициях, а вот магазинам выгоднее торговать всеми товарами одновременно. Поэтому менеджеры по сбыту магазинов созваниваются с оптовиками и заказывают у них поставку определённого количества товаров. Оптовики, получив заявки от магазинов, отбирают на складе товар, загружают его в машины и развозят в розничные торговые точки. Но просто развезти товар, это ещё полвопроса. Нужно договориться, чтобы его выложили в торговой точке на видном месте. Ведь в магазине, кроме сахара от Ашота, может продаваться ещё и сахар от Абрама. И надо сделать ну очень интересное УТП, чтобы убедить директора магазина в том, что твой сахар белее, переливистее, вкуснее, натуральнее, и именно его надо выложить на самом видном месте, а сахар Абрама поставить в подвале поближе к мышиной норке.

• Снабжение производственных предприятий. Для полноценного функционирования, производителю необходимы бесперебойные поставки сырья, материалов, а также комплектующих и запчастей для производственного оборудования. Всё это закупается оптовыми партиями на регулярной основе. Надеюсь, вы уже уловили, что в данной теме работать интересно.

  Многие предприимчивые дельцы «присасываются» как паразиты к крупным производителям и поставляют им оптом определённые товарно-сырьевые позиции, которые перекупают у других поставщиков. Удобно, блин! Но следует отметить, что вот такие «паразиты» с годами деградируют, теряют чуйку и превращаются в тупых овец, которые после отторжения от «кормушки» не способны заработать себе даже на кусок хлеба. Так что, если примете решение работать по такой схеме, то старайтесь держать себя в тонусе и помнить о главном:«Кормушка» рано или поздно прикроется, и придётся вступить в равную конкурентную борьбу, а потому надо активно продолжать работу по освоению новых рынков.

  В то же время есть масса производителей и импортёров производственного сырья, которые твёрдо стоят на ногах и уверенно смотрят в будущее. Так что, тему снабжения производственных предприятий можно и нужно рассматривать, но только с правильной, перспективной позиции.

• Оптово-розничные продажи товаров со склада. Многие из вас были на оптовых базах или на оптовых рынках. Стоит себе такой контейнер, и из него активно ведётся мелкооптовая торговля. Некоторые торгаши отпускают товары и поштучно (в розницу), но, естественно, по розничным ценам (без оптовой скидки).

  На таких складах и базах закупаются представители розничной торговли (мелкие магазины, рыночные торговцы, владельцы киосков и т.д.), а также простые люди, которые не поленились приехать на окраину города.Мелкооптовые склады преимущественно располагаются на профильных оптовых базах или оптовых рынках.

  Открывать такой бизнес лучше или на территориях оптовых баз (рынков), или непосредственно возле них. Правда, можно пойти и другим путём – открыть свою оптовую базу и перетащить туда всех оптовиков, но это будет уже совсем другая история…

  Также, некоторые крупные отраслевые оптовики открывают свои склады отдельно от оптовых баз и рынков. Например, поставщики мебельных материалов и фурнитуры, поставщики стройматериалов, поставщики тканей и т. д.

С функциями разобрались, теперь давайте выясним, какими видами деятельности занимаются оптовики.

Примеры схем работы оптовых компаний

В оптовой торговле наиболее популярны три схемы работы. Давайте их детально рассмотрим на конкретных примерах:

1. 1. Продавец → Покупатель. По данной схеме поставщики работают напрямую со своими клиентами (без дистрибьюторов, дилеров и посредников). Чаще всего эту схему сбыта используют компании, работающие с небольшим количеством клиентов в регионах. Например, производители (импортёры) тканей поставляют свою продукцию магазинам тканей, швейным фабрикам и швейным ателье. Даже в самом крупном регионе таких клиентов наберётся максимум 50-70. Такому производителю (импортёру) проще и дешевле создать у себя мощный отдел сбыта, менеджеры которого будут напрямую работать с этими клиентами.

   Также напрямую с розничными точками могут работать и мелкие поставщики продуктов питания, которые просто физически не в состянии освоить весь рынок. Например, владельцу небольшого предприятия по производству кваса, для полной загрузки своих производственных мощностей, достаточно заключить прямые договора с несколькими крупными продуктовыми магазинами и не заморачиваться с построением сети дистрибьюторов или дилеров.

2. 2. Продавец → Дистрибьютор (дилер) → Покупатель. По такой схеме работают крупные игроки продуктового рынка. Например, производители кондитерских изделий, пива, безалкогольных напитков, колбас, мороженного и т.д. Они создают сети дистрибьюторов по всей стране, которым и производят оптовые поставки продукции, а те поставляют её мелкими партиями в розничные торговые точки.

   Данная схема оправдывает себя при работе с огромным количеством клиентов в регионах. Например, мороженное продают в продуктовых магазинах, кафе, на пляжах, на АЗС и т.д. То есть, количество торговых точек даже в небольшом регионе исчисляется сотнями. Понятно, что только местный дистрибьютор сможет обеспечить эффективное взаимодействие со всеми этими клиентами.

3. 3. Продавец → Посредник → Покупатель. Когда продавец и покупатель не проявляют активности в поиске друг друга, им на помощь приходит посредник. Он способен найти покупателя на товар, который годами лежит у кого-то на складе. Также он способен достать то, чего другие достать не могут. Иногда посредники умудряются продавать товары по ценам ниже, чем у производителя. В общем, посредники – это, как я уже говорил, самые мутные и загадочные ребята.

   Я сам когда-то выполнял функции посредника. Это был мой самый интересный предпринимательский опыт, о котором я и сейчас вспоминаю с ностальгией.

Итак, мы рассмотрели примеры трёх схем работы предприятий оптовой торговли. Как видите, схемы очень простые и сводятся либо к работе с клиентами напрямую, либо – через дистрибьюторов, дилеров или посредников.

Можно ли открыть этот бизнес с нуля без вложений

Ох уж эта сладкая фраза «бизнес без вложений». Как нам охота зарабатывать деньги, ничем не рискуя. Честно говоря, я уважаю тех, кто ищет способы оптимизации своих расходов и рисков. Всё правильно!

Зачем вкладывать миллион в бизнес, который можно поднять без вложений или вложив в десятки раз меньше?

Это риторический вопрос, можете на него не отвечать. Однако надо адекватно оценивать ситуацию и понимать, что в некоторых направлениях оптовой торговли стартовать с нуля просто нереально. Вот как открыть сеть супермаркетов с нуля? Или как поднять без вложений серьёзное производство? А как стать крупным импортёром, имея дыру в кармане? Да никак!

Выходит, что открыть оптовый бизнес без вложений невозможно? Расслабьтесь, конечно же, всё возможно:

Если вы хотите заниматься оптовой торговлей, не вкладывая ни копейки, тогда смотрите в сторону посреднической деятельности.

Помните историю про моего соседа, который оптом продал 40 мешков муки? Он что, вложил в эту сделку какие-то деньги? Ага, сейчас! Этот вложит! Да он ни копейки не вложил – всё провернул за счёт денег, собранных с заказчиков.

По такому же принципу осуществляется множество посреднических сделок. Например, лежит у какого-то продавца на складе товар, который он уже год не может продать. Тут к нему приезжает посредник и говорит: «Эй, чувак! Хочешь, я выкуплю весь тот шлак, которым забит твой склад? Только сделай мне нормальную скидку, ну и дай немного времени на его реализацию!» Продавец, конечно же, с радостью согласится на такое предложение и передаст товар посреднику без оплаты. Посредник же отвезёт товар покупателю, получит за него деньги, заберёт свой «навар», а разницу вернёт продавцу. Как видите, со стороны посредника опять не было вложено ни копейки. В общем, вот вам реальный пример оптовой торговли без вложений. Осваивайте на здоровье!

Что же, друзья, вот мы и закончили рассмотрение интереснейшей темы по организации оптовой торговли. Извините за огромное количество букв. Я искренне верю, что вам было интересно, и вы не жалеете о потраченном времени. Дальше я вам расскажу о дистанционной продаже товаров.

Наши группы:

Оптовая торговля – что это?

Коммерческая деятельность предприятий, направленная на продажу товаров определенными партиями (как крупными, так и мелкими), называется оптовой торговлей. Такие организации в основном напрямую сотрудничают с производителями всевозможной продукции, осуществляя ее закупки оптом с целью дальнейшей перепродажи в розничную сеть.

Стремительное развитие предприятий оптовой торговли легко объясняется большим спросом на различные товары у потребителей и непрерывно растущей прибылью. Этот вид товарно-денежных отношений представляет для покупателей большую выгоду: рост конкуренции и товарного ассортимента неизменно влечет за собой уменьшение себестоимости различных групп продукции, что в конечном итоге приводит к снижению отпускных цен в розничных магазинах.

Без организаций оптовой торговли сложно представить полноценную работу большинства предприятий, производящих всевозможную продукцию. Это связано с тем, что товары выпускаются в определенных городах, и найти нужное количество потребителей в одном населенном пункте не представляется возможным.

В свою очередь, оптовики способствуют распространению продукции по различным регионам, существенно увеличивая потребительскую сеть

Обратите внимание, что само предприятие, производящее товары или продукты питания, является оптовиком. Продукция при этом может отпускаться по специальным ценам через специальные оптовые магазины или через договор с отделом сбыта завода-изготовителя

Таким образом, изделие неоднократно может быть перепродано между различными организациями, прежде чем оно попадет конечному потребителю через магазины розничной сети. Предприятия оптовой торговли преследуют следующие цели:

• развитие каналов сбыта товаров;
• поиск поставщиков продукции для предприятий розничной сети;
• создание резервного финансирования товарного потока;
• приобретение больших партий товаров у производителей;
• увеличение количества промежуточных покупателей товара (оптом);
• мониторинг и детальный анализ товарооборота в розничной сети.

Предприятия оптовой торговли выполняют ряд важных функций, формирующих взаимоотношения между производителями и конечным потребителем. Также они обеспечивают региональное сообщение в рамках государства. Стоит отметить, что организации оптовой торговли стимулируют работу заводов-изготовителей к созданию новой продукции.

Важно понимать, что оптовики рискуют и могут нести большие финансовые потери. Это связано в первую очередь с продукцией, которая не пользуется спросом у потребителей, поэтому и розничные магазины не покупают ее

Деньги, вложенные в товар, оптовику вернуть не удастся.

Как и розничные магазины, предприятия оптовой торговли закупают продукцию у производителей в определенном ассортименте с учетом потребительского спроса. Оптовики в обязательном порядке накапливают различную продукцию в зависимости от сезона, а также обеспечивают ее хранение. Для этого используются специализированные терминалы и складские помещения.

Оптовые компании обеспечивают процесс товародвижения не только в рамках определенного государства, но и далеко за его пределами. К тому же они контролируют качество товара, который поставляется в розничную сеть.

Розничным магазинам продукция может быть доставлена с отсрочкой платежа на определенный период времени, что является своеобразным кредитованием и стимулированием роста объема закупок.

Особенности мелкого опта

Люди, не имеющие отношение к торговле, зачастую не могут разграничить такие понятия как мелкий опт и розница. Однако мелкооптовая торговля является частью оптовых продаж, отдельной их разновидностью. Специфика данного вида заключается в возможности приобрести продукцию не в больших объемах, а минимальными партиями.

Обычно для совершения мелкооптовой сделки достаточно одной коробки или упаковки товара. Закупка даже мелким оптом дешевле, нежели покупка того же товара в розницу.

Сегодня многие крупные фирмы, супермаркеты, торговые центры, чтобы товар не залеживался на складах, стараются реализовывать мелким оптом быстро портящуюся или популярную продукцию. При этом используются различные акции, скидки для клиентов, приобретающих товар партией.

Основная задача оптовой торговли

Зачем вообще вся эта муть со снижением цен и оптовыми закупками? Всё очень просто:

Задача оптовой торговли заключается в стимулировании сбыта продаваемой продукции.

В нашем примере ушлый армянин Зураб, загружая на оптовом рынке два мешка муки на плечи моему соседу, тихо шепнул ему на ухо: «Слушай, дорогой! Если купишь у меня 40 мешков муки, то сделаю для тебя цену ещё на 15% дешевле, чем сейчас!» После этих слов у соседа безумно заблестели глаза, и тут же произошёл первый радостный «выхлоп», от которого Зураб чуть не задохнулся. Но Зураб быстро вспомнил, что деньги не пахнут, а потому собрал волю в кулак, улыбнулся и сказал: «Иди, дорогой! Иди! Быстрее иди! И хорошенько подумай над моими словами, дорогой!»

Дома сосед посчитал на калькуляторе сумму ожидаемого дохода и понял, что игра стоит свеч. Далее интуитивно сосед, сам того не понимая, выполнил функции оптовика-посредника:

• провёл маркетинговые исследования рынка на местном уровне (опросил соседей);
• сформировал заявку на покупку оптовой партии муки (составил список соседей, желающих купить муку дешевле);
• собрал необходимую сумму на закупку товара (взял задаток с тех, кто заинтересовался его предложением);
• обеспечил логистику (арендовал автомобиль на пару часов);
• купил товар у поставщика по оптовой цене (Зураб за свои слова отвечает);
• поставил товар покупателям (радости соседей не было предела).

Благодаря чему мой сосед с энтузиазмом проделал такую колоссальную работу? Правильно, благодаря материальной заинтересованности, которую ему предложил Зураб. А откуда взялась эта заинтересованность? Верно, из прибыли Зураба. По сути, сосед стал торговым представителем Зураба – оптовым звеном в его сбытовой цепочке. В общем, задача по стимулированию сбыта была выполнена предприимчивым армянином на «отлично»! Кстати, вот вам ещё одна важная мысль:

Оптовая торговля нацелена на получение прибыли не за счёт высоких наценок, а за счёт больших объёмов продаж.

С одной стороны Зураб заработал меньше, сделав скидку 15% моему соседу, но с другой стороны он продал 40 мешков муки всего за 15 минут. В то время как мой сосед потратил несколько дней на организацию этой сделки.

Но оптовая торговля – это не только продажа муки на рынке. Здесь всё гораздо сложнее, такие предприятия выполняют больше функций.

Уведомление о начале деятельности

Обязанность сообщать о начале работы установлена законом от 26.12.2008 г. № 294-ФЗ для некоторых видов деятельности, среди которых есть и торговля. Относится это требование только к розничным и оптовым продавцам, осуществляющим деятельность по следующим кодам ОКВЭД:

• 47.11 — Торговля розничная преимущественно пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями в неспециализированных магазинах
• 47.19 — Торговля розничная прочая в неспециализированных магазинах
• 47.21 — Торговля розничная фруктами и овощами в специализированных магазинах
• 47.22 — Торговля розничная мясом и мясными продуктами в специализированных магазинах
• 47.23 — Торговля розничная рыбой, ракообразными и моллюсками в специализированных магазинах
• 47.24 — Торговля розничная хлебом и хлебобулочными изделиями и кондитерскими изделиями в специализированных магазинах
• 47.29 — Торговля розничная прочими пищевыми продуктами в специализированных магазинах
• 47.75 — Торговля розничная косметическими и товарами личной гигиены в специализированных магазинах
• 47.8 — Торговля розничная в нестационарных торговых объектах и на рынках
• 46.32 — Торговля оптовая мясом и мясными продуктами
• 46.33 — Торговля оптовая молочными продуктами, яйцами и пищевыми маслами и жирами
• 46.36.4 — Торговля оптовая хлебобулочными изделиями
• 46.38 — Торговля оптовая прочими пищевыми продуктами, включая рыбу, ракообразных и моллюсков
• 46.38.21 — Торговля оптовая гомогенизированными пищевыми продуктами, детским и диетическим питанием
• 46.39.1 Торговля оптовая неспециализированная замороженными пищевыми продуктами
• 46.45.1 Торговля оптовая парфюмерными и косметическими товарами, кроме мыла
• 46.49.42 Торговля оптовая играми и игрушками
• 46.73.4 Торговля оптовая лакокрасочными материалами
• 46.75.1 Торговля оптовая удобрениями и агрохимическими продуктами

Обратите внимание: если вы просто указали эти коды ОКВЭД при регистрации, но пока не планируете по ним работать, то подавать уведомление не надо. Порядок подачи уведомления установлен Постановлением Правительства РФ от 16 июля 2009 г

№ 584. Необходимо до начала реальной работы представить в территориальное подразделение Роспотребнадзора два экземпляра уведомления – лично, заказным письмом с уведомлением и описью вложения или электронным документом, подписанным ЭЦП

Порядок подачи уведомления установлен Постановлением Правительства РФ от 16 июля 2009 г. № 584. Необходимо до начала реальной работы представить в территориальное подразделение Роспотребнадзора два экземпляра уведомления – лично, заказным письмом с уведомлением и описью вложения или электронным документом, подписанным ЭЦП.

В случае изменения юридического адреса продавца (места жительства ИП), а также изменения места фактического осуществления торговой деятельности нужно будет в 10-дневный срок сообщить об этом в отделение Роспотребнадзора, куда ранее было подано уведомление. Заявление об изменении сведений о торговом объекте подается в произвольной форме. 

Какие магазины получают товары по оптовым ценам

Речь пойдёт о продуктовых позициях, которые продаются только через дистрибьюторов или дилеров. Производители (импортёры), использующие такую схему, не отгружают свою продукцию напрямую розничным магазинам. Другими словами, если хитрый еврей Наум Эммануилович попробует в обход дистрибьютора напрямую связаться с производителем пива и попросит его отгрузить пару ящичков по дистрибьюторской цене на свой унылый ларёк, то менеджер по сбыту культурно пошлёт Наума прямо к дистрибьютору. Такие правила!

Однако некоторым магазинам удаётся получать товар напрямую от производителя по дистрибьюторским ценам. Кто они, эти везунчики?

Всё очень просто. Существуют мелкие прыщи, такие как Наум Эммануилович. Кто он такой? Для крупного производителя – никто. А есть крупные торговые сети, которые работают по всей стране и готовы выкупать такие объёмы продукции, какие не выкупают даже некоторые дистрибьюторы. По сути, эти сети одновременно являются розничными продавцами и крупными оптовыми покупателями. Вот они-то и получают товары в обход дистрибьюторов по дистрибьюторским ценам. Ничего личного! Это всего лишь бизнес!

Оптовая торговля и ее сущность

Центр оптовой торговли первоначально взаимодействует с производителями. Он направляется в контору сбыта, где «забирает» некоторое количество продукции (иногда весь товар). Далее он переходит к розничным торговцам, распределяем партию между ними. Опять-таки иногда весь товар забирает один представитель или компания. После этого продукты поставляются непосредственно в сферу личного потребления.

Самой важной задачей данного типа экономической деятельности является регулирование предложения и спроса. Центры торговли, по сути, могут успешно с ней справиться, поскольку они являются так называемым промежуточным звеном

Часть товаров они придерживают, тогда спрос на них повысится. Также, чтобы увеличить предложение, продукция поставляется на рынок в обилии.

Нельзя не отметить того, что деятельность оптовой торговли существенно ограничена. Она может работать только с теми данными, что ей даются. Влиять на сферу производства или конечного сбыта она не может. И уж точно она не оказывает никакого прямого воздействия на потребителей.