Разведение рыбы в искусственных водоемах: организация бизнеса, его регистрация + советы, как преуспеть при этом виде деятельности

Обустройство пруда

• На возвышенности (это поможет избежать стекания в него дождевой воды);
• Вдали от кустарников и деревьев (опавшая листва, корешки могут провоцировать в воде процесс гниения, что может навредить обитателям водоёма);
• Немного притенённым (свет должен быть, но не очень много).

Дальше, работа над созданием пруда будет зависеть от финансовых возможностей предпринимателя, способа водоснабжения и предполагаемого объёма производства. Соответственно, для выращивания рыбы виды прудов можно разделить на:

• Ключевые. Прекрасно подходят для разведения форели, пеляди, сигов. Эти водоёмы наполняются водой из ключа природного происхождения и котлован, где будет обитать рыба, нужно копать на уровень ниже. Тогда вода сможет вливаться в него естественным путём;
• Ручьевые. Подходят для выращивания теплолюбивых видов рыб, поскольку вода в таких прудах довольно тёплая, поскольку появляется благодаря природным ручьям. Чтобы получить водоём, ручей перегораживают дамбой или плотиной небольших размеров;
• Копаные. Этот вариант самый популярный. Ведь не на каждом же приусадебном участке есть природные ручьи и ключи, поэтому пруд своими руками обустраивают большинство рыбоводов. Ну, а подробные инструкции как вырыть пруд для разведения рыбы легко можно найти в интернет-ресурсах. Собственно, эти модели относятся к самым простым. Их наполнение осуществляется преимущественно дождевыми водами (правда, выращивать в таких прудах допускается только речные виды рыб), по этому их строительство не займёт много времени.

Виды прудов

Небольшой пруд для разведения рыбы своими руками на собственном земельном участке можно построить несколькими способами:

1. Без применения отделки. Самый простой вариант, где вопрос, как выкопать пруд для разведения рыбы не должен даже возникать. Для его обустройства нужно только выкопать котлован определённых размеров (они зависят от планов на бизнес), а затем обработать его края сперва глиной, а затем – дерном. Кстати, такие прудики годятся не только для разведения рыбы. Их можно прекрасно использовать для реализации бизнес-идеи разведение раков в домашних условиях на продажу. Нужно только ознакомиться с технологией выращивания этих членистоногих;
2. С пленкой ПВХ. Такой пруд для разведения рыбы на участке тоже сделать совершенно несложно. Нужно выкопать углубление и покрыть его полиэтиленовой гидроизоляцией в виде плёнки. Этот вариант водоёма недолговечный, мы бы даже назвали его больше декоративным прудом для выращивания рыбы, которым могут воспользоваться те, кто готов эдак лет через 10 снова потратить деньги, чтобы заменить гидроизоляционное покрытие;
3. Пластиковый. Довольно долговечный вариант. Но такой пруд на даче для разведения рыбы в больших объёмах не совсем годится. Ну, разве что у человека есть немного денег и он в поисках ответа на вопрос, какой можно открыть бизнес за 100000 рублей , и он готов будет потратить эти сбережения на покупку большого бассейна, где, с рыбкой действительно можно развернуться. Преимуществами такого бассейна является то, что его можно укрыть на зиму, что даёт возможность предоставить рыбам возможность зимовки. И наконец, в случае закрытия бизнеса, такой бассейн станет прекрасным местом для купания.
4. Бетонный. Среди всех вышеперечисленных вариантов этот прудик можно считать самым практичным. Но, как вы понимаете, для его создания потребуются время и силы. А учитывая тот факт, что это построение будет крепким и долговечным, нужно не ошибиться с его размерами. Специалисты советуют выбирать оптимальную глубину не больше чем два, но менее чем половина метра, а общая площадь – в зависимости от количества рыб и, конечно же, параметров участка. Ну а пошаговую инструкцию, как построить пруд для разведения рыбы опять-таки, можно найти в интернет-ресурсах.

И, наконец, чтобы создать правильный пруд для разведения рыбы, нужно не только удачно выбрать проект водоёма и внедрить его в жизнь, но и позаботиться о том, чтобы его обитатели чувствовали себя там как дома. Иначе они могут плохо набирать вес, прекратить размножение или даже погибнуть.

Выращивание товарной рыбы

Выращивать двухлетков в качестве товарной рыбы в монокультуре нерационально, особенно в районах с умеренным климатом. Поэтому в настоящее время двухлетков растительноядных рыб выращивают только совместно с карпом. Расчет плотности посадки только на естественную пищу проводят исходя из рыбопродуктивности по каждому виду. В южных районах в свое время планировали за счет белого амура получать от 0,1 ц с гектара. С целью повышения продуктивности на базе многих хозяйств в качестве дополнительного корма используется наземная растительность.

Выход продукции при выращивании белого и пестрого толстолобика – 0,2-0,8 т с гектара. Такая разбежка показателя связана с различием климатических условий.

Усредненные значения плотности посадки (особей на гектар):

белый амур – 170,

толстолобики –1,5 тыс.

В оптимальных условиях к концу второго года жизни толстолобик весить 0,6-0,9 кг, амур – 0,9 кг. На севере страны этот показатель в лучшем случае составляет 0,4 кг. Выход двухлетков составляет 80%.

Большие перспективы представляет использование растительноядных рыб в естественных водоемах в качестве биологического мелиоратора и как поставщика ценной рыбной продукции.

Выдерживание личинок

За выклевом эмбрионов следует их выдержка в садках, которые установлены в бетонных бассейнах. Материалом для садка служит капроновое сито. Глубина погружения садка в воду – 0,3 м. При этом следят, чтобы не провисало его дно. В одном садке содержат до 250 тыс. эмбрионов. Допускается содержание личинок в специально оборудованных лотках.

За молодью в садках организуют постоянное наблюдение. Поддерживают высокое содержание в воде О2 путем аэрирования. Особенно важна аэрация в период, когда эмбрионы еще малоподвижны и в большинстве лежат на дне. Резиновой грушей удаляют яйцевые оболочки и погибших эмбрионов.

В садках или лотках личинок выдерживают до смешанного питания. При температуре 18 град. выдержка длится около 95 ч, 22 град. – 83 ч, 26 град. – 2 суток. В конце выдерживания личинок подкармливают, чаще науплиями артемии или ее декапсулированными яйцами.

После выдерживания личинок перевозят в выростные пруды или подращивают до жизнестойких стадий. Из подрощенной молоди выше выход сеголетков из выростных прудов.

Обитатели пруда

Среди множества разновидностей рыб следует выбрать самых подходящих для определенного типа бассейна и условий проживания. Наиболее востребованными породами рыб для разведения в собственном водоеме выступают карп, карась, линь, холодноводная форель, золотая рыбка, а также декоративный японский карп — кои.

1. Карп из всех видов рыб самый неприхотливый. Он может приспосабливаться к различным условиям, не требует много пространства. Наоборот, в маленьком пруду карп довольно быстро нагуливает вес. Связано это с тем, что добыча пищи на маленькой территории не забирает у него много энергии и сил. Еще один плюс карпа заключается в том, что он некапризен в еде. Известно, что карп является одомашненным видом сазана, поэтому он любит обилие солнечного света и растет весьма быстро. Половой зрелости особь достигает на 4−5 году жизни. Для него лучше всего подходит вода со слабощелочной реакцией. Помимо всего прочего, существуют такие разновидности карпа, как чешуйчатый, зеркальный и голый.
2. Карась, в частности золотистый и серебряный, предпочитает стоячую воду и обилие всевозможной растительности, которую он употребляет в пищу. Зрелые экземпляры достигают в весе 1 кг.

Заселять этих рыб в водоем необходимо из расчета от 10 до 20 особей на 1 м³ воды. Соответственно, небольшой пруд сможет поместить в себе несколько карпов среднего размера и 20−25 карасей. При этом бассейн должен иметь периметр 4х6 м и глубину как минимум 1,5 м. Благодаря этому вода в нем будет прогреваться равномерно и достаточно быстро. Для содержания этих видов рыб самая подходящая температура составляет порядка 26 °C. Понижение температуры до 10−12°С или повышение до 30 °C негативно влияет на них: рыба становится менее подвижной, процессы питания и размножения резко замедляются.

Есть еще виды рыб, которые хорошо подходят для разведения в домашних условиях:

1. Линь предпочитает летом мелководье, где есть достаточно пищи. Он также всеяден и неприхотлив в уходе. Более того, изменения уровня кислотности воды и колебания количества в ней кислорода существенно на него не влияют. В маленьком водоеме линь воюет с карпом за еду, поэтому совместное разведение этих рыб нежелательно. Линь легко приспосабливается к любым условиям проживания, а также к соседству с различными видами рыб (кроме карася).
2. Холодноводная форель, а точнее, две ее разновидности — речная и радужная — наиболее подходят для искусственного разведения в пруду. Основным источником ее питания являются мелкие водные обитатели. Можно также подкармливать ее различными кормовыми смесями. Для искусственных водоемов она служит, по большей части украшением, так как не способна размножаться в подобных условиях. Очень красиво смотрится радужная форель сквозь воду, пронизанную лучами солнца.
3. Золотая рыбка не только аквариумный обитатель. Эта порода идеально подходит для рукотворного пруда: красивая декоративная рыба, неприхотливая в еде и содержании. Для размножения достаточно будет двух особей.
4. Декоративный японский карп кои имеет великолепнейший окрас чешуи: красный, белый, желтый и черный. Интересно, что нельзя предугадать, какой расцветки будет потомство. Кои любит глубоководье и простор. Питается обильно, стремительно набирая массу. Употребляет в пищу также мелкую рыбешку. Много времени уделяет обыску илистого дна пруда. Быстро привыкает к людям и не испытывает страха перед ними.

Организационный план

Для достижения эффективных показателей выращивания необходимо сочетать три основных критерия: высокую плотность заселения, кормление и использование кормов с высоким содержанием белка. В связи с этим, важными моментами становятся выбор водоема, его благоустройство, правильный выбор вида разводимой рыбы, закупка малька.

Но начинать нужно с юридической стороны вопроса.

Регистрация рыбоводческого бизнеса

Существует три варианта формы собственности, подходящей для частного рыбоводства:

1. Индивидуальное предпринимательство. Такой выбор оптимален, если наряду с разведением планируется другой вид деятельности (переработка, например).
2. Крестьянско-фермерское хозяйство (КФХ). Поскольку рыбоводство напрямую относится к фермерскому хозяйству, то данная форма приемлема и наиболее предпочтительна, так как предполагает освобождение от налогов и государственное субсидирование на первых порах.
3. Общество с ограниченной ответственностью подойдет в том случае, когда у бизнеса более, чем один учредитель.

Коды по ОКВЭД :

• рыбоводство морское 03.21;
• рыбоводство пресноводное 03.22.

Наиболее удобной системой налогообложения считается уплата единого сельскохозяйственного налога, который рассчитывается по формуле: доходы – расходы *6%.

Аренда водоема или установка бассейна

Для аренды водоема необходимо подготовить проектную документацию и обратиться в администрацию района с заявлением. Договор аренды заключается по итогам аукциона, в котором могут принять участие все желающие. Если таковых не найдется, аукцион автоматически считается не состоявшимся, но договор аренды с заявителем все равно может быть заключен.

Для установки бассейна понадобится заключить аналогичный договор, но на участок земли сельскохозяйственного назначения. Ситуация аналогична, бумаги подписываются по результатам аукциона.

Если речь идет об установке бассейна для рыбы на собственном участке, то кроме проектной документации придется бурить скважину с артезианской водой, только она пригодна для содержания рыбы.

Закупка малька

Наименование видов рыб для разведения в Водоемах

Чтобы заселить арендованный водоем, его  нужно очистить от обитающих в нем хищных рыб и сделать воду пригодной для обитания карпа или форели.

Малька можно закупить в другом рыбоводческом хозяйстве или вырастить самостоятельно из икринок. Начинающему рыбоводу рекомендуется купить мальков. Перед тем, как запустить малька в озеро, нужно постепенно приучить его к новым условиям обитания, в частности, к температуре воды.

При перевозке важно обеспечить малькам нужные условия. Лучше всего выбирать рыбное хозяйство, расположенное неподалеку

Существуют специальные машины для перевозки живой рыбы и мальков – живорыбки.

Мальки питаются опарышем, мотылем, червями, хлебом.

Поиск каналов сбыта продукции

Для реализации живой рыбы требуется разрешение СЭС. С полученными документами рыбой можно торговать в розницу, на рынке, или сдавать оптом. Магазины не всегда готовы к торговле живой рыбой, поскольку не оснащены аквариумами для содержания. Нужно вести переговоры с конкретными точками и обеспечить доставку до места. Однако следует учитывать, что цена на оптовые закупки значительно ниже (примерно, на 30-40%), чем при продаже в розницу.

Оборудованная коптильня значительно расширяет возможности, срок реализации увеличивается, упрощается процесс хранения и транспортировки.

Кроме того, бизнес по разведению рыбы в естественном водоеме позволяет организовать платную рыбалку – польза и удовольствие одновременно. Если есть возможность – с последующим приготовлением улова для клиента, на углях, мангале, в печи.

Бизнес план

Прежде, чем начинать любой бизнес обязательно нужно составить и проработать бизнес план. А разведение рыбы по бизнес плану будет еще успешнее.

Для начала необходимо подготовить место или помещение, в котором будет производиться выращивание рыбы. Необходимо выбрать и решить – покупать место или брать в аренду. Водоем можно взять в аренду у государства, но для этого нужно оформить множество бумаг и долго ждать разрешения. Да и государственная аренда может в любой момент приостановиться по инициативе того самого государства.

Можно купить участок земли и выкопать на нем искусственный водоем, оформить его по физиологическим потребностям рыбы. Деньги уйдут не маленькие, но они окупятся через пару лет.

Еще как вариант, можно выкопать водоем и обустроить его по всем правилам на своем имеющемся участке дачи или загородного дома какого-нибудь близкого родственника. В таком случае расходы уйдут только на подготовку водоема:

1. Для земляных работ потребуются наемные рабочие со спецтехникой или просто лопата, смотря какие размеры водоема необходимы. Если размеры участка позволяют, можно со временем расширяться.
2. Самое главное условие для любого искусственного пруда – это регулярная подача чистой воды. Поэтому любой участок должен иметь водоснабжение зимой и летом.
3. Для того, чтобы доставлять выращенную рыбу к покупателю или ездить за необходимыми материалами и кормом необходим грузовой транспорт с габаритами соответствующими размерам будущих поставок.
4. Рыба довольно много ест, а для того, чтобы она была здоровой и выглядела аппетитной, кормить ее необходимо самым лучшим кормом. Поэтому нужно заранее закупать большие объемы корма.
5. И конечно нужна сама рыба, а точнее ее мальки, которых покупают на специальных фермах по производству мальков. Разведение рыбы в искусственных водоемах как бизнесможет пострадать, если купить не качественных мальков. Поэтому к покупке самого главного составляющего в рыбном бизнесе необходимо подойти осознанно и не жалеть денег.
6. Оборудование для обогрева. Процедура выращивания рыбы в естественных условиях сложна тем, что необходимо искусственно обеспечивать температурный режим в среде обитания рыбы.
7. Одному человеку за всем бизнесом не углядеть, поэтому необходимо нанять хотя бы одного работника для помощи по выращиванию рыбы и желательно знающего в этом толк. С ростом бизнеса позже может понадобиться больше работников.
8. Так же не стоит забывать про регулярные проверки ветеринаром рыбы на паразитов и различные заболевания. Воду в водоеме тоже нужно проверять на чистоту.
9. Режим налогообложения разведения рыбы в искусственных водоемах. Так как рыбное разведение считается сельскохозяйственной деятельности, то налог к нему применяется по единой системе в размере 6 % от доходов за вычетом расходов. Единый сельскохозяйственный налог к рыбному хозяйству применим, только в случае, если доход от продажи рыбы составляет не менее 70%, а в штате у предприятия находится не более 300 работников. Такой налог выплачивается авансами через каждые полгода.

Но необходимо учитывать все затраты так что бы себестоимость рыбы на продажу не была выше приемлемой цены для обычного покупателя. Товар должен быть доступен и востребован, тогда и окупаемость не заставить себя долго ждать.

С чего начать выращивание рыбы

Всего существует пять типов аквакультуры: прудовая, пастбищная, индустриальная, рекреационная и марикультура. Первые три относятся к товарному производству. Марикультура у нас в стране развита слабо, это в основном выращивание разнообразных животных: креветок, мидий, а также морских водорослей. Рекреационная, или попросту — организация платной рыбалки дает ощутимый дополнительный доход от бизнеса на рыборазведении.

Первый вопрос для начинающего предпринимателя — выбор водоема для разведения, его обустройство с нуля сильно увеличивает уровень вложений в бизнес. Глубина, характеристика воды и местный климат определяют, какую рыбу разводить в пруду и технологию ее выращивания. Все проще, если в ближайшей округе есть примеры для подражания. Если же дело затевается впервые, будет не лишним заказать рыбоводно-биологическое обследование бассейна в ближайшем НИИ.

Способы товарного рыбоводства

Пастбищная технология разведения предполагает выпуск мальков, выращивание рыбы в естественных условиях прибрежной морской акватории, рек, водохранилищ с последующим изъятием продукции. Она используется мало, так как зарыбление производится по акту с участием госинспекции (с прошлого года не требуется для прудов), на вылов ставится квота.

Набирает обороты индустриальная аквакультура. Это разведение рыбы в садках на выделенном рыбоводческом участке, или без его выделения — в бассейнах (садках) с использованием теплых вод от энергетических объектов и такого оборудования для выращивания как УЗВ (установки замкнутого водоснабжения).

Из всех видов товарного производства рыбы в нашей стране наиболее популярно разведение и выращивание рыбы в пруду. Эта технология требует наименьших вложений, в том числе на покупку рыбопосадочного материала, минимального количества кормов, проще оформление. На нее приходится около 70 % объема производимой у нас продукции.

Индустриальный — самый дорогой по вложениям способ рыбоводства, выращивают на нем благородные виды: осетра, стерлядь, форель. Себестоимость их производства вдвое выше, но и товарная стоимость продукта втрое превышает цены на прудовую рыбу. Таким образом, конечное решение определяется спросом и экономической целесообразностью.

Индустриальные технологии

Наибольшее распространение в рыбоводстве получили две из них: разведение рыбы в садках и с применением УЗВ. Простая садковая технология относительно недорога, но все зависит от места расположения и вида рыбы. Ее широко используют для выращивания форели, чудского сига, лосося в озерах и морской акватории северо-западных районов страны.

Требуется обустройство садковых линий, понтонных подходов, постоянный контроль над температурным режимом и гидрохимическим составом воды. В нашей стране оборудование выпускается на Тобольском, Кипецком заводах, можно закупить и импортное (Германия, Норвегия). Многие предприниматели используют собственные технические наработки. Садковая технология отличается гибкостью — в разных видах ее используют и в прудовом рыбоводстве.

Промышленные установки (УЗВ) — дорогое удовольствие. Так, стоимость проекта по разведению форели в Иркутской области в КФХ «Великий исток» составила 200 млн рублей, планируемая мощность до 300 тонн рыбы в год. Они включают большой набор оборудования: рыбоводные бассейны, блоки очистки, обеззараживания, фильтрования воды, регуляторы температуры и насыщения воды кислородом.

В центральной России с помощью УЗВ разводят белугу, осетров, стерлядь. Часто для этого используют водоемы — сбросные каналы, охладители ГРЭС и других гидротехнических сооружений. Иногда применяют комплексный метод: зимой выращивают форель, летом осетровые виды рыб.

О рентабельности УЗВ:

Основные минусы индустриальных технологий рыбоводства — это большие первоначальные капиталовложения, необходимость привлечения квалифицированных специалистов. Кроме того, для этого необходимо иметь право на осуществление деятельности в пределах специально выделенного водного участка.

Гипофизарные инъекции

В период размножения в прудовых условиях у растительноядных рыб отсутствует полный комплекс нерестовых факторов, гипофиз рыб не выделяет необходимого количества гонадотропных гормонов. В результате не происходят окончательное созревание икры и ее овуляция. Недостающее количество гормонов вводят с помощью инъекций. Для них используют гипофизы сазана, леща, карпа, карася, сома и гонадотропин.

Самок обрабатывают, если их яичники находится в 4-й стадии зрелости. Инъецируют два раза. Первый раз для окончательного созревания икры. Доза гипофиза – от 0,5 до 1 мг (зависит от массы самки). Вторая инъекция делается по истечению суток. Доза может достигать 1,5 мл.

Для самцов предусмотрена однократная инъекция, проводимая за час до инъекции самкам.

После стимулирования рыб помещают в небольшие прудики или бассейны инкубационного цеха. Отцеживают икру после разрешающей инъекции примерно через 9 часов.

Проблема сбыта

• Много рыбы рынок не съест.
• Очень сильная конкуренция является проблемой сбыта рыбы. Кроме того, спрос на рыбу несколько упал. Товар доступен не всем покупателям.
• У заводчиков рыбы сложные отношения с торговлей. Все просят деньги для размещения товаров на полках магазинов и не все хотят связываться с живой рыбой. Весь товар развозят сами рыбхозы.
• Оптовики не занимаются живой рыбой, и магазины не хотят брать на себя эту ношу.
• Аквариумы для рыб в Москве имеют только 10 % магазинов. Кроме того, все магазины расплачиваются за рыбу по факту ее реализации. Платежи поступают с отсрочкой от 7 до 30 дней.

Можно сделать вывод: рискованно строить бизнес по разведению рыбы, если рассчитывать на стабильную продажу. Лучше начинать с организации платной рыбалки.

Способы сбыта готовой продукции, обеспечение дополнительного дохода

При планировании любого вида бизнеса следует заранее продумывать все возможные пути сбыта готовой продукции и продумывать дополнительные источники дохода.

В рыбном бизнесе полезным будет приём низкой цены. Для того чтобы быстро обеспечить сбыт продукции не следует завышать цены, особенно в начале работы. Не стоит забывать о том, что рыба – это скоропортящийся продукт. Поэтому заранее следует побеспокоиться о поисках подходящих 3-4 точек, которые будут готовы принять продукцию на реализацию.

Основные поставки рыбной продукции обеспечиваются от заграничных компаний, а соответственно, и цена на такую продукцию существенно завышена. Если выйти на контакт лично с владельцами магазинов и гастрономов, то они с удовольствием согласятся принять на реализацию продукции хорошего качества от отечественного производства и частных предпринимателей по более доступной стоимости.

Кормление мальков

Места, куда можно предложить рыбные товары:

Для рыбного бизнеса будет очень удобно настроить не только процесс содержания и разведения особей, но и обеспечить сбыт продукции. Для этого частные предприниматели организуют собственные места продажи, куда и поставляют продукцию.

Чтобы рыбный бизнес держался на плаву, ему нужны постоянные вложения. Их можно обеспечить благодаря привлечению постоянных клиентов. В качестве дополнительного дохода можно организовывать платную рыбалку, если это большой искусственный водоём. Для этого нужно обеспечить удобные и комфортные места для рыбалки, проходы и тропинки, оборудовать водоём мостиками и тропами. Также необходимо побеспокоиться о своевременном скосе травы, огородить территорию и нанять сторожей.

Другой вариант – прокат лодок, если размеры у водоёма значительные. Продажа сопутствующих товаров, например, оснащения для рыбной ловли может тоже оказаться уместной.

Как зарегистрировать рыбный бизнес?

Чтобы зарегистрировать рыбоводческое хозяйство, лучше всего избрать индивидуальное предпринимательство (ИП), либо крестьянско-фермерское хозяйство (КФХ) – это даже лучше, если, кроме разведения рыбы больше ничего не планируется. Если же на будущее намечается, например, открытие магазина, коптильни, то регистрировать нужно ИП.

Чтобы зарегистрировать КФХ или ИП в заявлении, которое подаётся в органы регистрации, указывается:

• Вид деятельности (для пресноводных рыб это (03.22) рыбоводство пресноводное). Кстати, указать можно несколько кодов, (основным должен быть один) и это не значит, что предприниматель обязан работать по всем направлениям, но при расширении бизнеса очень даже может пригодиться;
• Налоговый режим (для крестьянско-фермерского хозяйства лучше всего подойдёт ЕСХН (единый сельскохозяйственный налог), для ИП – лучше использовать УСН (упрощённая система налогообложения).

К заявлению прилагаются:

• Квитанция, подтверждающая уплату;
• Копии всех страниц паспорта гражданина РФ.

Кроме регистрации предпринимательской деятельности для открытия небольшого рыбного предприятия следует получить разрешение от эпидемиологической службы. А если пруд взят в аренду, нужно иметь документ, подтверждающий экологическую безопасность вашей деятельности для окружающей среды.

Технология разведения рыбы в бассейне

Одним из популярных способов является разведение рыбы в домашних условиях в бассейне. Емкости могут быть разных геометрических форм и изготавливаются из дерева, металла, пластика, стекловолокна и бетона. Устанавливать бассейн можно на открытом воздухе или в подсобном помещении. Особенность технологии заключается в плотном заселении рыбы в емкости и полноценном кормлении сбалансированными кормами. К достоинствам разведения пресноводных в домашних условиях в специальных резервуарах относят возможность управления температурным и гидрохимическим режимом. Такой бизнес будет работать круглый год, без перерыва в зимние месяцы.

Бизнес имеет еще одно преимущество – полная автоматизация большинства процессов. Однако этот аспект может и негативно сказаться на конечной прибыли, так как автоматика требует больших затрат энергоносителей. Процессы фильтрации и подогрева воды обязательны для фермы в домашних условиях. Это значительно удорожает себестоимость, по сравнению с прудовым вариантом разведения. Специалисты рекомендуют в бассейнах выращивать дорогие промысловые сорта.

В качестве примера, который подойдет для целей разведения рыбы в домашних условиях, можно привести малогабаритный компактный модуль «Осетр». В нем можно производить выращивание любых промысловых рыб: форели, сома, карпа, осетра. Для его установки потребуется площадь в 25 кв.м. Монтируют его обычно в гараже, сарае или теплице. Производитель поставляет вместе с оборудованием подробную инструкцию по содержанию, кормлению и уходу за рыбами. В бассейне такой площади в домашних условиях можно наладить выращивание (в год):

• 5 т карпа;
• 2 т осетра;
• 12 т сома;
• 3 т форели.

Цифры, согласитесь, внушительные. Если умножить их на рыночную цену данных видов рыбы, то и доход предпринимателя будет иметь весомые показатели. Стоимость одного бассейна около 5 тыс. долларов. Аренда таких емкостей обычно не предусматривается. Кроме самого оборудования необходимо закупить мальков, это еще одна статья расходов, корм, и учесть в себестоимость потребленную электроэнергию.

Бизнес на выращивании рыбы в садках

Еще один способ – это выращивание рыбы, применяя садки. Вся процедура происходит на реке или водохранилище, поэтому назвать его методом разведения в домашних условиях можно очень условно. Для беспрепятственного ведения бизнеса оформляется аренда водоема. В России все природные ресурсы находятся в собственности государства. Однако аренда на долгий срок пруда вполне возможна. Садки используют для рыбы теплолюбивой: карась, сазан, карп. Они представляют собой сетку, которая свисает вглубь водоема свободно, по аналогии с рыбацким снаряжением. Садки изготавливают из латекса или капрона в виде сетки, с ячейкой от 6,5 мм до 10 мм. На поверхности воды устанавливается деревянная рама. В такие садки и высаживается малек. После этого главное дело фермера – накормить рыбу. Вариантов может быть два: давать дополнительный корм рыбам с поверхности и привлекать речных беспозвоночных в садки.

Положительной стороной такого способа является то, что рыба выращивается в условиях, приближенных к природным, а капиталовложения для начала своего дела минимальные. Необходима будет только аренда специально обустроенного водоема для разведения рыбы, садки и минимум приспособлений. Такой бизнес имеет и недостатки. Во-первых, это большие трудозатраты, во-вторых, невозможность контролировать микроклимат в природном водоеме. Малейшие колебания температуры, и все поголовье, помещенное в садки, может быть утеряно. Этот способ среди фермеров не нашел такого широкого распространения, как выращивание рыбы в искусственных прудах или бассейнах.

Более подробно о выращивании форели, карпа и осетровых пород рыб мы поговорим в следующих наших материалах. В зависимости от технологии необходимо выбирать оборудование. Выращивание разной промысловой рыбы как бизнес имеет свои сильные и слабые стороны. Предприниматель сможет выбрать тот, который наиболее сопоставим с его возможностями, знаниями и желанием построить процветающий бизнес.

Пруд для рыб

Выращивание рыбы в собственном пруду — занятие довольно увлекательное, особенно если среди домочадцев или друзей есть любители порыбачить. Наблюдать, как растет рыбка в пруду, кормить ее, затем охотиться за ней, и, в конце концов, иметь всегда свежую рыбу к столу — разве не радость для хозяев?

Выбор подходящего места

Выбор места для будущего пруда — самый первый шаг, к которому нужно подойти со всей ответственностью. От правильного положения водоема будет зависеть качество жизни его обитателей. При выборе территории и дальнейшем ее благоустройстве нужно учитывать следующие особенности:

1. Место должно располагаться в низине.
2. Большую часть дня этот участок должен y находиться в тени. Тень необходимо создать искусственно, так как крайне нежелательно близкое соседство с деревьями: их корневая система может нанести вред будущему пруду.
3. Яма должна составлять не менее метра в глубину. Длина и ширина — величины произвольные. Наибольшей популярностью пользуется округлая форма пруда. Когда яма уже выкопана, поверхность дна следует тщательно утрамбовать и зацементировать.
4. Когда застынет цемент, приступают к следующему этапу. Дно ямы накрывается специальной пленкой, которую необходимо хорошо разгладить. Она может прослужить достаточно долго, если соблюдать все правила ее эксплуатации.
5. После этого следует заполнить яму водой на 1/3. Таким образом, пленка расправится под давлением воды. Затем на дно помещается грунт и речной песок, в который необходимо высадить водные растения. Рекомендуется для оформления дна также использовать маты из кокосового или синтетического волокна, так как водоросли начинают быстро обвивать их, скрывая прибрежный край. После этого яма заполняется водой полностью.
6. После выполнения всех технических работ самое время заняться озеленением береговой зоны. Для этой цели подойдут различные травы и кустарники, а также камыш, рогоз или ива. Если в дальнейшем планируется разведение раков, следует заранее позаботиться об обеспечении комфортных условий для них. Необходимо рассыпать на дне камешки и разнообразные глиняные черепки, а также всевозможные трубки. Именно там раки найдут убежище от хищников в период линьки.

После того как все необходимые условия соблюдены и водоем готов, не следует торопиться тотчас же запускать туда рыбу. Он должен постоять некоторое время, чтобы обзавестись собственной микрофлорой и микроорганизмами, а также достичь необходимых температурных показателей. Для ускорения этого процесса можно налить несколько ведер воды, набранных из обычного водоема. Чтобы «оживить» воду, следует оставить на дне пруда немного увядшей травы.

Оборудование для выращивания рыбы

Чтобы создать комфортные условия для жизни рыб в бассейне, стоит обзавестись необходимым оборудованием. Для защиты воды от цветения и загрязнений понадобится гравитационный биофильтр. Необходимый уровень кислорода обеспечит компрессор, а ультрафиолетовый стерилизатор не даст воде зацвести. Помимо всего прочего, придется чистить и периодически менять воду в пруду, для чего пригодится гидронасос. Необходимо также установить кормушки для рыбы.

Поиск каналов сбыта продукции

Планируя способы реализации выращенного карпа, следует учесть, что на рынке существует конкуренция. Кроме того, не каждый магазин имеет возможность забрать живую рыбу из-за отсутствия специальных аквариумов. Крупные супермаркеты обеспечены постоянными поставщиками. Несмотря на это, найти способ сбыта рыбы не считается слишком сложной процедурой, можно использовать несколько вариантов:

1. Продуктовый рынок. На этом объекте можно иметь собственную точку для продажи карпа каждому желающему. Для повышения спроса и расширения ассортимента рекомендуется заняться копчением и засаливанием рыбы. Недостаток идеи с рынком заключается в необходимости выплаты заработной платы нанятым продавцам.
2. Организация собственного сайта в интернете, размещающего фотографии карпа с прейскурантом. При наличии скидок на продукцию желающих ее приобрести будет достаточно.
3. Платная рыбалка, представляющая собой выгодный способ продажи, поскольку покупатель увозит товар самостоятельно, что исключает расходы предпринимателя на транспортировку.
4. Заведения общественного питания.